08年元旦过后，桐岭就一直处在早晚寒霜冻、中午冬日暖洋洋的天气环境中，极利于蘑菇的生长，加上桐岭当地党委政府派出技术人员及时进村入户指导，08年该镇蘑菇的长势着实喜人，部分菇农出菇高峰期每天达到1.2斤/平方米,在去年这是从来没有过。菇农们看着一个个，如簇簇白色雪球般,从泥土中冒出的蘑菇,不由喜上眉梢。

    原来因受去年鲜菇价持续走高，直至创下历史最高价8元/公斤的价格影响，去冬今春各地的蘑菇种植面积都有所上升，桐岭镇的鲜菇种植面积也比往年翻了一翻，达到100万平方米。有的种菇大户因提早种植，从07年12月下旬就陆续有鲜菇上市，现在上市收购价为3.6元/公斤左右,现桐岭日产鲜菇4千多斤，桐岭镇第一轮产菇高峰期将在元月底出现。届时全镇每日产菇量将达到3万斤。

    据种菇大户韦扬献介绍：种菇及采菇时要有一定技巧，才能赚到更多的钱，如种菇时不喷洒农药，确保产出"绿色鲜菇"；采菇时要采没开伞、菇朵开在4公分以下，那种菇最重称、价钱比开伞的每斤贵几毛钱，并且没开伞的采了，使其不再吸收营养，利于下一茬菇长出，使整个产菇量增加。

种菇大户正在给鲜菇过称

（编辑：田地）