本网讯：3月28日，是广东林中宝食用菌有限公司（下称林中宝）生日的大喜日子。回顾公司二十八年来创业历程。公司总裁王碧光心情激动，感慨万千：“林中宝28岁了，正是最宝贵的创业年华，而走到今天真不容易啊。”
　　林中宝创建于1980年，今天已是一间集科研、生产、深加工、销售及生态旅游于一体的多元化广东省高新技术企业、全国食用菌行业龙头企业。目前，该公司正在我市高新区荷兴工业城兴建下属企业———清远市林中宝生物科技有限公司，该项目是我市2005年重点工程奠基项目之一，经过三年的筹建，可望在今年6月投入生产。

荣获国家卫生部批准为保健食品的林中宝牌软壁灵芝孢子粉胶囊

　　生物科技开发28年技术积累 　　
　　近日，记者慕名随林中宝公司王工程师，走进高新区荷兴工业城，只见拔地而起一座占地0.63万平方米的三层楼宇，从外面看，还以为是一幢高级住宅楼房，走进厂区，但见德国进口的生物工程设备正在安装之中。
　　王工程师向记者描绘着生物科技有限公司的蓝图：生物科技公司依托林中宝食用菌公司积累28年的技术优势，与中山医科大学药物开发中心携手合作，从事食、药用菌生物保健技术研究和生产，以食、药用菌的天然、绿色保健食品为主导，与国际市场的发展接轨，将食、药用菌农业绿色进行深加工。林中宝率先建立和完善食品行业准入机制，研制开发出林中宝牌灵芝孢子含片、灵芝孢子粉胶囊及灵芝茶(高浓缩型)保健食品等。
　　王工程师还说，按国家食品药品监督管理局的保健食品GMP要求，建设综合GMP车间、生物科技大楼、中试车间及配套工程。其中，车间布局分成一般生产区、10万级洁净区和万级洁净区。选购进口德国先进设备，设备选型符合GMP要求，并力争先进、高效、节能、低噪等特点。生产剂型包括：片剂、胶囊、颗粒剂和茶剂等四个剂型。
　　王工程师满怀信心地说，该生物科技公司投资3000万元，占地18亩，具备年生产能力10亿元以上，主要生产为林中宝牌系列产品：灵芝孢子含片年产1.2亿片；灵芝孢子粉胶囊年产0.6亿粒；灵芝孢子粉颗粒剂年产5000万袋；林中宝牌灵芝茶茶剂年产5000万袋。

　　“林中宝”造福百姓
　　“真的很感谢，感谢林中宝……”一名家住清城区下廓街古巷尾的瘦弱老妇，专程赶到清新县广东林中宝食用菌有限公司，送上一面绣有“患疾人间见真情林中宝奉献爱心”的锦旗。
　　据这位妇女说，她于2003年5月患病，查出已患卵巢癌晚期，癌细胞扩散至肺、肝、全身、肺部有暗影块，遍寻百医仍根治不愈，甚至一度“病危”。当公司获知后向她推荐公司产品，该妇女抱着不妨一试的念头开始服用该公司的产品，没想到奇迹竟然发生了。她的病情不但有所好转，甚至因化疗掉光的白发，也随病情好转而重新长出茂密的黑发。
　　曾旅居英国多年的艺术家、作家、诗人郭南斯女士，首次回到清远定居时，曾发现自己肩膀勃起一块约半寸高的骨头。经过医生诊断为骨质增生。经熟人介绍，认识林中宝王工程师，古道热肠的王工程师赠送一些灵芝茶、灵芝孢子粉胶囊给郭南斯女士服用。经过一段时间后，郭南斯女士惊讶发现这块骨头不见了！郭南斯坦然地说：“我未做过科学试验，不敢说，是不是灵芝孢子粉胶囊医好了骨质增生，但这个事实却值得医学界去关注和研究。”
　　据中山医科大学药物开发中心解释，林中宝牌软壁灵芝孢子粉因含有多糖肽和有机锗，多糖肽能破坏癌细胞端粒酶，有效率达100%，使癌细胞衰亡，并可迅速提高免疫球蛋白和补体的含量，直接刺激淋巴细胞增殖，刺激白介素-2(lL-2)产生，刺激肿瘤坏死因子产生，促进巨噬细胞吞噬能力。
　　多年来，公司下属科研企业———林中宝珍稀食药用菌研究所，与广州中大药物开发中心(原中山医科大学)的多位教授合作，大力研究农产品灵芝食药用菌深加工技术，采用生物工程“酶”发酵工艺，成功研制出国家卫生部批准的保健食品“软壁”灵芝孢子粉胶囊等深加工产品。为有需要的健康保健者、免疫力低下者、亚健康者、病患者、喝酒过多及常喝酒者提供一定的辅助治疗。目前，林中宝珍稀食药用菌研究所拥有专职技术人员30人，其中教授占有6.7%，硕士占3.7%，大专学历以上科研人员占83.3%。

　　“全菇宴”上美国电视
　　1996年春，林中宝在清新县滨江路首创了全国第一家林中宝“吃菌专门店”———清远特色餐饮林中宝食用菌餐馆。以吃菌为主的各种菜肴可做出138种。独树一帜的食用菌套餐也逐渐登上星级迎宾馆、国宴大堂。如林中宝用高档“短裙竹荪”配制的“乳燕入竹林”、“酥炸鲍鱼菇”等，已成为国内外慕名而来宾客指定菜肴。目前，这种吃菌专门店以清新县“林中宝食用菌餐馆”为龙头，先后在广州、香港、四会、珠海、上海、东莞、肇庆、河源等地开设11家连锁店。
　　去年七月，美国电视台《安德鲁西门与他的美食》栏目的记者，特意来到林中宝拍摄“全菇宴”美食，将林中宝美食介绍给美国广大观众。据说，该栏目在美国乃至世界极具知名度，收视率较高。郭南斯女士及其先生也曾在林中宝用餐，在试用酥炸鸡腿菇、黑块菌等菜式后，兴奋地说：“我在英国电视中看到，有一种很名贵用来调味的地下菌，想不到在林中宝食用菌餐馆吃到了，真是很幸运啊。”在2006年林中宝食用菌有限公司成立26周年晚会上，她特意在现场亲笔书写“林中确有宝”墨宝赠送给该公司。
　　据说，林中宝的“全菇宴”还有一段古(故事)：1996年中秋之后的一个下午，一群慕名而来的日本人专程来林中宝吃菌专门店，向店经理提出一个苛刻的要求：要吃一顿价值5千元的“全菇宴”，并保证同行的11人吃得好且吃得完，做到物有所值。为满足远方客人的要求，店经理推介了该店餐饮特色食品：以珍稀菌为主料、色香味形俱全的菜式，包括国际“四大名菌”：黑块菌、黑虎掌、羊肚菌和鸡油菌，中国的“八大珍菌”：松茸、松苞菇、北风菇、美味牛肝菌、玉皇菌、金耳、橙盖鹅膏菌、红托竹荪等，再配入各色配料，精心烹调。日本客人吃得点滴不剩，领队竖着大拇指一个劲说：“了不起，了不起！”，“全菇宴”就这样扬名了。
　　　　
　　扶农致富超万户
　　一直以来，“林中宝”就是采取“公司+基地+农户”的经营模式，为农民提供技术帮助，带动农民走致富之路。如清新县山塘镇学员徐金葵，为了改变家庭经济窘况，她尝试过养猪、养鱼、种菜等，但都没有使她致富。1998年，她在“林中宝”学会了种植草菇、金凤菇、鲍鱼菇等多个品种，收入逐年增加，年收入达数万元。在尝到甜头后，信心百倍扩大种植，面积达1000平方米，菇棚10间，日子过得红红火火。
　　据不完全统计，公司成立以来，共培训了4800多农民，带动山区周边10000多户农民种菇致富；对下岗工人、特困户、残疾人还实行培训免收学费。至今，林中宝为社会创造经济效益累计3.2亿元。与此同时，为社会捐赠各类公益事业累计超过130万元。2006年，王碧光总裁荣获广东省“建设社会主义新农村”优秀民营企业家称号。
　　
　　创业28年硕果累累
　　公司于1980年创业至今，已形成多元化综合发展的现代龙头企业。林中宝走过的是一条依靠科技支撑成就之路，也彰显林中宝人不屈不挠的聪明才智和拼搏精神。在公司荣誉榜上，记录着林中宝每前进一步的足迹：“全国食用菌行业龙头企业”、“中国‘守合同重信用’企业”、“广东省高新技术企业”、“广东省著名商标”、“广东省(农业类)名牌产品”、“广东省科学技术一等奖”等省级以上的各类名誉证书、奖章数十项。
　　回顾过去，展望未来，公司王总表示，林中宝有今天的成绩，离不开各级政府、各界人士的支持和帮助，因此，林中宝有信心争创中国驰名商标，更上一层楼。

　　
　　清新笔架山林中宝百菇园食府一角

编辑：皮皮