本网讯：“以市场为导向，以科技为支撑”成了挂在山东邹城菇农嘴边的常用话。目前，邹城年产鲜菇7万多吨，产值7亿多元，先后荣获“全国食用菌工作先进单位”、“全国小蘑菇新农村建设先进集体”、“山东省食用菌星火科技示范市”等称号。

　　填补国内空白

　　“市里承担的省良种工程项目研究填补了两项国内空白。”邹城市科技局有关负责人告诉记者。

        近日，受山东省科技厅委托，济宁市科技局、邹城市科技局在济南组织有关专家对市食用菌协会、市天绿园菇业科技有限公司承担的“褐色蘑菇新品种选育与高效无公害栽培技术开发”项目进行了科技成果鉴定。经鉴定委员会评审，该项目填补两项国内空白，整体研究达到国内领先水平。

　　近年来，邹城市坚持“高起点规划，高标准建设，高质量开发，高效益运行”的原则，把食用菌产业作为加速农业结构战略性调整、促进农民增收致富的支柱产业来培植，不断加强引导，强化技术服务，深入扎实地开展了“省级食用菌星火科技示范市”创建活动，取得了明显成效。

　　“项目区建立了褐色蘑菇标准化基地3处，发展专业村100多个，年产量达560吨，出口创汇300万美元，菇农人均增收8000元。”提起这些数字，邹城市农业局副局长陈长青娓娓道来。

　　塌陷地里长成的大产业

　　记者在采访中了解到，短短三四年的时间就发展为“全国小蘑菇新农村建设示范镇”的邹城市平阳寺镇，一些蘑菇加工厂还是建在采煤塌陷地上。

　　为了治理塌陷地，邹城科技部门近年来邀请省内外的农业专家进行论证，对塌陷地治理的多种技术方案进行科技立项支持。邹城按照“区域化发展、良种化布局”的思路，探索利用塌陷地发展食用菌的模式，建设高标准层架式立体种植菇棚1000多个，总面积达到260多万平方米、利用平原农田林网发展林下种植的模式，林下种植面积达到180万平方米；利用山洞周年标准化栽培的成功经验，建立了立体栽培面积1万平方米的常年栽培基地。

　　近年来，邹城投入巨资培植食用菌特色产业，逐步形成了研发、制种、智能化生产、加工、销售、出口、废料综合利用等完整的产业发展链条。如今，邹城已发展各类食用菌开发基地200多处，发展食用菌专业村100多个、专业户5000多户，各类规模菇棚8000多个。目前邹城食用菌种植面积达到560万平方米，年产鲜菇7万多吨，产值7亿多元。（孙东辉）

编辑：碣石