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    少了两味菇闹了8小时食客不满菜中少2种主料

    发布时间:2008-10-04

      来源:中国食用菌商务网

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      本报讯 近日,南京珠江路一家名为“鼎九膳十”饭店里,有几位市民端坐在门口。不过他们不是为了吃晚饭,而是因为对中午的一盘菜不满意,与店家整整“冷战”加“热战”了8个小时。

      南京市民张小姐告诉记者,国庆假期难得空闲,他们5个朋友约好一起到珠江路这家饭店聚餐,并点了一道名为“美极养生菌”的菜。菜单上的主料也写得很清楚,有蟹味菇、鸡腿菇、猪肚菇等五种菌类。但这道菜上桌后张小姐等人却发现,菜里只有3种主料——菜单里还有的两种菌没了!大伙立即气不打一处来,张小姐等人要求,店方对整桌菜打对折,否则大家就不走了!

      而饭店的厨师表示,这道菜确实没有用足那五种菌类。不过倒不是因为店方“偷工减料”。大家都知道中国菜都讲究“色香味”俱全,店家在实践中发现,如果用足原先的那五种菌,不但菜的口感和香味不甚理想,而且菜的颜色也是杂乱无章。于是饭店近期对“美极养生菌”这道菜重新做了“改良”,但是忘记更新菜单上的主料。

      饭店的大厨拍着胸脯保证,这道改良之后的菜分量绝对不比原先的少。张小姐却认为,店家是存心欺诈。记者了解到,“美极养生菌”这道菜的价格是38元,而张某等人一桌共吃掉500多元。店方表示张小姐的要求太“过火”,他们无法满足。就这样,双方先是吵闹“热战”后是静坐“冷战”,从中午12点一直僵持到晚上8点,进行了漫长的对峙。

      晚上8点多,晚饭时间都过了。双方还在僵持着,记者赶到后调解无效,随即拨打了110报警。最终在民警协调下,饭店同意把这道菜退了,然后再给整桌菜打八八折。最终张小姐等人支付了482元的餐费,悻悻离去。(哲之)

    编辑:碣石

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