一是引进省农业“五新”技术，开展珍稀食用菌代用料栽培技术应用研究与示范，完成代用料栽培食用菌280万袋，其中利用毛竹屑、菌草、松、杉木屑栽培茶树菇、荆蘑、大杯蕈、姬松茸等珍稀食用菌43万袋，促进了食用菌生产走向可持续发展轨道。二是开展新品种试验示范，引进了姬松茸、草菇、真姬菇、荆蘑等优良菌株7个。其中引进省农科院姬松茸新菌株4个，在济村乡建立3000平方新品种示范基地，选育出高产优良菌株姬松茸11号。三是与市食用菌站合作，在安远乡开展姬松茸盘菌病害防治课题研究，筛选出最佳防治方案。引进三安生物制剂对培养料处理技术，在城郊乡开展培养料农药残留和重金属降解试验。四是普及推广食用菌无公害、绿色栽培技术，其中伍坊村3万平方米姬松茸绿色标准化生产基地，为省级食用菌生产示范点，高堑村“草菇—蘑菇”无公害栽培3万平方米，为市级秋冬农业生产示点 。

文章来源：福建食用菌信息网