本网讯（姬丹丹）近几年，食用菌生产市场上频繁出现生产无序的情况，主要体现在菇农对市场形势分析不够透彻，时常出现一哄而上的情况。据河南省食用菌协会王传福副会长介绍：2006年双鲍菇价格很好，每个县市都在上双鲍菇开发规模项目，几乎一轰而上，2007年度是双鲍菇历史上规模最大的，造成市场供大于求，双鲍菇价格大幅度跌落，结果2008年全国双鲍菇栽培规模与上年度一下子下降了很多，又是一轰而下。这种生产无序性不改变，食用菌产业绝对不可能健康顺利向前发展。销售竞争无序也是制约产业发展的一大原因，首先表现在食用菌出口上，没有一个统一体在协调，分级标准不规范不统一，各单位往往互相压价给外商钻了空子，这样既伤害了菇农，也损害了国内客户的利益，这样不正当竞争的结果对谁都不利！