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    江苏仪征市月塘乡“菇状元”筹建“蘑菇工厂”

    发布时间:2009-03-23

      来源:中国食用菌商务网

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      19日上午,站在整饬一新的地里,吴生天指着一块不大不小的地块,信心十足地说:到今年底,这里将矗立起一片10座标准化生产车间,里面的温度由人控制。

      吴生天是仪征月塘镇的蘑菇状元。去年,蘑菇种植达到100万公斤,相当于联谊市场双孢菇一年的需求总量。今年,他想建一座“蘑菇工厂”。

      3年前,吴生天是一个出色的外企营销员。放弃人人羡慕的外企工作,到仪征后山区做农民,很多人都说他傻。但他后来还是“一条道走到黑”,当起了200亩蘑菇园的园主。

      受金融危机影响,国内双孢菇种植面积下降60%—70%,吴生天却愣是投资200万元上马蘑菇生产间、1200平米的堆料间、300平米的发酵道。200万元,相当于前三年的投资总和。

      “危机面前,你在投资上缩缩手,等于把自己放矮了。”吴生天不愁市场,他说,就像青菜一样,危机再怎么大,人们还是要吃的。他跟记者算了一笔账:以前,标准大棚一年只收两季,5000公斤产量。有了温控大棚,一年可种6季,产量将达到1.5万公斤。整个蘑菇园一年就有150万公斤的产量。

      记者走进吴生天的“蘑菇王国”。在由26条毛毯和2500公斤稻草加盖的标准化大棚内,密密麻麻地堆着七层蘑菇培养基,一些双孢菇零星冒了出来。

      “要把蘑菇当盆景种,新鲜种法才能坐收新鲜利嘛。”吴生天种蘑菇有些与众不同——先把培养基放在一个个花盆里,当长出黄豆粒大小的双孢菇苗后,就可以对外出售了。只要把盆景放在阴凉的地方,一个月就能产出三四斤的蘑菇。这样一来,人们既可以吃到蘑菇,又可以天天欣赏蘑菇的渐渐长大。吴生天笑说,蘑菇盆景已经被我注册了,今年6月就会在市场上亮相。
     

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