发布时间:2009-07-25
来源:中国食用菌商务网
目前,正是各种野生菌生长的旺季,为防范和减少野生菌中毒事件发生,确保广大人民群众的身体健康和饮食安全,田林县采取强有力措施,加大宣传力度,预防和控制野生菌中毒事故发生。
一是高度重视,加强领导。切实增强做好野生菌中毒防控工作的紧迫感和责任感。着力提高对食品安全工作重要性和必要性的认识,要求各乡镇、各部门采取积极有效措施,把防控食用野生菌类中毒作为当前的一项重要的食品安全工作,加强领导,周密部署,按属地管理职责,采取进村入寨、进厂入校(店、馆)等全方位地毯式宣传教育防范工作 ,最大限度地减少中毒事件的发生,切实保障人民群众健康和生命安全,保障社会生产生活正常进行。
二是强化工作机制,狠抓责任落实。要求各乡(镇)以推进农村50人以上聚餐报告指导制度为平台,进一步加大农村食品安全监管力度,建立健全包括应对食用野生菌在内的食品安全防控工作机制;要求县食品药品监管和卫生监督部门加强对全县餐饮业和食堂的监督管理,重点对承担接待任务的宾馆、饭店、餐馆、酒楼、饮食店和快餐供应等各类餐馆加工出售野生菌的严格巡查,督促餐饮单位特别是接待宾馆、饭店严格执行定点采购制度和索证索票制度;工商部门加强对流通市场的监管,严禁农户自行销售野生菌;教育行政部门严格管理学校加工、出售野生菌;卫生部门加强医疗单位的能力建设,确保中毒人员能够得到及时有效的救治,最大限度减少中毒人员的死亡。
三是宣传普及防治知识,加强舆论引导。要求县疾病预防控制中心编制包括野生菌的识别、中毒症状、发生中毒后的自救和治疗知识等预防野生菌中毒宣传资料,在市场、学校、村屯张贴和发放,在广播、电视等新闻媒体中登载预防野生菌中毒的防治知识,切实提高群众对食用野生菌中毒的警惕性、自觉性以及辨别能力,有效防止中毒事件发生。及时发布疫情信息和政府采取的防控措施,正确引导社会舆论,维护正常的生产生活秩序。
四是严格执行突发事件报告制度。要求各级各部门按照《田林县突发公共事件应急处理办法》和《田林县食品安全事故应急预案》的要求,加强对中毒事件的管理 ,让群众了解中毒事件报告渠道,找得到报告机关,做到中毒事件早发现、早报告、早诊断、早治疗,不得推诿延误,更不得隐瞒不报,对未及时上报或隐瞒不报造成严重后果的,将依法追究有关领导和人员的责任。(百色新闻网)
编辑:LQ
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