自2005年省商务厅授予易门县“云南野生食用菌交易中心”的称号后，“菌乡易门”的美名得以广为传颂。记者了解到，目前，这个占地120亩的“中国云南野生食用菌交易中心”，将成为云南最大的野生食用菌交易中心，与此同时，第五届中国云南野生食用菌交易会将于8月1日拉开帷幕，而占地90亩的易门野生菌美食文化城也将于近期成立。

　　据易门县相关资料统计显示，在全省600多种野生菌中，易门县内生长的约有370余种，盛产鸡 、松茸、干巴菌、牛肝菌、青头菌等野生食用菌，年产量约在5000吨左右。“以往的野生菌交易会中，最高日成交额达到过500多万元，去年的成交量也接近了500吨。预计今年，交易量有望达1000吨以上，交易金额预计可以达到3000万元以上。”该县刘副县长告诉记者。据了解，此次举办的第五届交易会的300个摊位，目前已经满额，其中野生菌交易摊位将有220户，其他食品（咸菜、卤腐等）摊位将达到80户。交易会的摊主，将主要由易门县3个镇的210户菌户构成，现场将以散户交易的形式居多，除此之外，曲靖、思茅、楚雄等地的菌商，也会带着他们各自的“特产”前来参加交易会。“本来，还有一些东南亚的商人联系我们，表示很想来参加交易会，但是由于场地名额有限，加上他们参展的商品不一定是野生菌，我们就婉言谢绝了。”易门县副县长周黎明说。

　　“从2005年起，连续4届中国云南野生食用菌交易会的成功举办，已经叫响了‘滇中水城、菌乡易门’的旅游品牌，也带动了以旅游为主的第三产业的发展。”说到交易会带来的影响，周黎明这样告诉记者。而来自旅游行业的相关统计数据也显示：四届菌交易会进入易门的游客达5.25万人，实现旅游收入33617.4万元。“举办交易会以来，易门县具有一定规模纳入旅游统计的宾馆饭店的床位，由最初的400余个发展为今天的800余个；野生菌主题餐馆由最初的6家，发展为今天的41家。”该县旅游局马局长介绍。

　　记者从易门县各部委、企业了解到，综合几届易门野生食用菌的交易情况，易门目前野生菌年平均产量为4500吨，年产值达到1.35亿元（以30元/公斤计算）。“每年产出的野生菌中，约有30%在本地消费（包括易门本地食用和外地食客到易门吃的），另外70%销往国内外各个国家和地区。”周黎明介绍。记者同时了解到，目前每年约有3000吨的野生食用菌在易门进行深加工（包括易门本地和省内各地运到易门的），其中800吨左右销往欧洲（真空冻干块菌为主）、日本（松茸为主）、美国（野生菌罐头为主）。(都市时报)

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