发布时间:2009-08-18
来源:中国食用菌商务网
河北省黄骅市农业局为确保本市食用菌产业持续、健康、稳定发展,保障消费者食用安全,三措并举,狠抓食用菌安全生产工作。
一、广泛宣传,提高对食用菌产品质量安全重要性的认识。深入生产基地、加工厂、农贸市场等宣讲《食品安全法》,提高广大食用菌生产者、经营者和管理者在保障产品质量安全方面的自觉性,从源头上保障食用菌产品的质量安全。
二、优质服务,认真做好食用菌生产指导。加强了食用菌生产技术指导,认真执行相关产品质量标准和技术规程,积极推行食用菌标准化生产,努力探索并引进先进工艺避免虫害,不施农药的绿色食品生产新技术。
三、加强监管,净化食用菌生产投入品市场。建立健全农资市场监管,食用菌生产投入品日常监管制度,并不定期开展专项整治,确保食用菌生产投入品安全。
四、齐抓共管,加强生产过程的质量监控。协调联合工商、卫生等部门对食用菌生产加工企业开展质量安全大检查,确保不使用变质菇进行加工,不使用违规药品和投入品,确保食用菌产品质量安全。(黄骅市农业局环保站站长 于容燕/《食用菌商务》报)
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