发布时间:2009-12-09
来源:中国食用菌商务网
伪灵芝、伪虎骨、伪冬虫夏草、伪虎鞭、伪天麻……各种各样的假冒中药材看得人眼花缭乱,如果不是专家,很难分辨出真伪。昨天上午,扬州食品药品监督管理局专家在东区大润发门前开展“关注食品药品安全,共创健康和谐生活”活动,现场鉴别食品药品真假活动吸引了很多市民参加。
现场展台上摆放了5种冬虫夏草,其中仅有一种是真的。据专家介绍,有一种用模具压制的黄豆粉或淀粉虫草,是彻底的假冒品。这样的面粉假虫草通常被人叫卖5元一根,没有任何价值。鉴定很简单,样品大小、色泽均基本一致,有模具压制的痕迹。
现场专家介绍,中医药部门规定的冬虫夏草正品是麦角菌科真菌冬虫夏草,而市场上经常会出现一些假冒的虫草。他说,正品虫草是虫子受真菌感染后而长成的,颜色倾向淡黄,虫长通常为3到5厘米,有一种独特的腥味,且掰开后横切面有纹路。据了解,正品虫草市场售价高达7到8万元一公斤,而香棒虫草、凉山虫草也被一些不法分子当作正品贩卖,实际上根本没有什么药用价值。(扬州日报)
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