本网讯（记者 明旭影）在湖南省食用菌产业版图上，长沙的杏鲍菇、郴州安仁的姬菇、怀化靖州的茯苓、郴州桂阳的香菇都已初步形成产业规模，其中靖州的茯苓等药用菌年产量达6.5万吨，安仁姬菇、秀珍菇等珍稀菌年产量达6万吨。

　　记者日前随湖南省食用菌公司的专家在长沙县春华食用菌基地的香菇基地看到，刚从大棚里采摘的栗色小香菇，菇形圆整，菌盖下卷，菌肉肥厚，菌褶洁白。专家告诉记者，这是真正的“一品香菇”。由于今年长沙天气适中，香菇长势喜人，产量高，价格好，菇农已收回成本，预计每万棒香菇可收益2万元。

　　湖南省食用菌公司是湖南省供销合作总社参控股的、惟一集食用菌科学研究、加工销售和行业管理于一体的省级农业产业化龙头企业和高新技术企业，2006年开始，在长沙县春华镇建设高标准珍稀菌生产基地，现日产杏鲍菇4吨，年产值2500万元。记者了解到，香菇种植成本高，种一亩香菇，菌种、大棚的投入就需2万元。对于一家一户的菇农，高成本就是“高门槛”。食用菌公司多方探索产业发展模式，与菇农结成了利益共同体。公司在民办民管民受益的总体原则下，采用“公司＋合作社＋基地＋农户”，采取“大户带小户，户入社，社入会”的产业化标准化生产经营模式。“同样是‘公司＋基地’，关键就在怎么加。”公司负责人介绍，实行两次分配，即产品销售收入，按三七开进行第一次分配，社员与合作社的交易额70%归社员所有，第二次分配30%，将本社所有成本费用、公积金、公益金等除外的盈利在全体社员中按股分红。

　　目前，依托公司办的春华珍稀食用菌专业合作社有种植户575户，产业化标准基地12个，优良品种12个，珍稀食用菌种植520亩，产值达2253.5万元，增收1298.2万元，户均增收22578元，成为具有地方特色的优势产业，实现了标准化、规模化、品牌化发展。“春华”牌食用菌获得国家绿色食品认证，远销北京、上海等10多个大中城市。

编辑：XS