农民致富领头人 土地流转兴菌业

           ??记农友菌业有限公司董事长季龙友

本刊记者华尔山  李慧敏

农友菌业有限公司位于江苏省盐城市建湖县草堰口镇，是盐城市农业产业化重点龙头企业，年产值2.5亿元，“公司+基地+农户”的生产模式使500多名土地流转后的农民实现人均收入近万元。

谈起种植食用菌，农友菌业董事长季龙友别有一番感慨：“我从1991年开始搞食用菌，那时很不在行，人们也不接受，市场行情不好。一直到2001年，我走过了长达10年的低潮期，产品销不出去，生产越多越亏。2003年食用菌开始走俏，我的事业也像芝麻开了花，节节高。”

一、科技致富的领头人

1991年，季龙友去福建省出差，下车后看到遍地都是食用菌，尤其以银耳最多，一打听得知食用菌种植是当地农民的主要收入来源，也是地方政府的财政支柱产业。回乡后，他积极调研市场，当年就投资1.5万元从黑龙江省引进黑木耳菌种和生产技术，但由于气候不适，加上原始制种工艺和生产技术跟不上，结果是血本无归。经过这次教训，他明白要想发家致富，必须走科学种植之路。他从新华书店购回大量关于种植食用菌的书籍，白天搞实验，夜里看资料，专业从事食用菌生产的研发，后来又投资10万元添置了生物显微镜、培养箱、灭菌锅炉等专业设备，利用住房改造了2间实验室，并走访了相关的科研院所，把专家请回家，边学习、边实验、边生产。功夫不负有心人，一项先进的“液体菌种”全套生产技术在季龙友手中问世了，该技术一投入生产就得到了专家和同行的肯定。

2002年，季龙友投资50万元建设了 “食用菌”生产基地，主要品种有黑木耳、灵芝、天麻、白灵菇、猴头菌等20多个，当年实现销售收入60万元。2004年，在镇、村领导的支持下，他又新征土地30亩，上了食用菌立体种植项目，追加投资30万元，新纳本村农民18名，并购进电脑2台，建立了自己的网站，在网上交易，当年上半年实现销售额75万元。　　

二、全心创业，实现人生价值

富起来的季龙友没有停止前进的步伐。2008年中央一号文件《中共中央 国务院关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见》下发后，他紧紧抓住国家鼓励农村土地流转的机遇，成立了土地股份合作形式的农友菌业公司，在确保农民收益比传统种植增加30％以上的前提下，动员农民以土地入股，涉及的172个农户全部签字盖章入股。

　　中国有句俗语叫“看花容易绣花难”，对此季龙友说他有比常人更多的体会。“‘农友菌业’现在可以说是蒸蒸日上，但回想创业之初的那份艰难，我真是感慨万千。特别是2008年公司成立之初，从流转土地、跑资金、建厂房、进设备到原辅材料的购进，我是事无巨细，亲自出马。见到我近乎玩命地工作，家人和朋友都劝我。但我想，既然干了，就应该脚踏实地干好。”人生的价值正是在这样的奋斗中得以体现，这样的人生才是无悔的人生。

在菌业公司的发展历程中，季龙友也得到了各级党委政府的大力支持，最让他感动的是县委张书记多次亲临公司指导，为公司的发展提出了很多宝贵的建议。有一次，张书记看到季龙友还在采用传统的锅炉蒸气灭菌时，他就询问季龙友能否用微波灭菌，这一点拨让季龙友眼前一亮。很快，季龙友就与上海一家企业取得了联系，请他们帮助公司设计生产了一条“微波灭菌”流水线，投入使用后，不但降低了生产成本，还大幅度提高了产量和质量。季龙友说，“微波灭菌”是食用菌行业在生产工艺上的一次革命，领导的关怀也再次激励他要把企业办好来回报社会。

三、尽心帮扶，带动乡邻致富

很多时候，季龙友都在思考这样一个问题：一个企业，尤其是农业产业化龙头企业，它真正的价值应该体现在哪儿？季龙友认为，作为一个农业产业化企业，也许不能成为纳税大户，但是必须成为致富龙头。因此，他确立了这样的宗旨：我办企业，就是为了让更多的人富起来，与大家一起走共同富裕的道路。

　　本着这样的目标，菌业公司先后接纳了300多农户，让他们其中的部分人先带头承包种植示范大棚，对他们进行技术培训、菌种提供、业务指导，全方位全过程提供服务。公司与他们签订协议，保底价包销产品，解除他们的后顾之忧。草堰口镇永丰村60多岁的农民张金宏高兴地告诉记者：“我的工作主要是除草、育苗、浇水等地里农活，每天可以领到28元工资，一个月下来能发800元左右，几乎是过去一亩地一年的收入了。”

这种公司＋农户＋基地运作模式也不是一帆风顺，为了做好他们工作，季龙友就采取一家一户登门拜访说服办法，动之以情，晓之以理。永丰村三组有一位农户，一直被当地人视为能人，但苦于一直没有找到致富的好路子。季龙友听说后，就把他请到公司里来，带他实地参观，给他讲菌业生产的前景和未来。看到公司生机勃勃的现状，看到协议书上保底价、包销售的优惠条件，他终于在协议书上签了字。现在，他承包的3座大棚是全公司长势最好的。看到他开心的笑容，季龙友更是发自内心地高兴。

四、加强监控，生产绿色食品

走进农友菌业有限公司调度室，季龙友指着10面监视器对记者说：“通过远程视频监控，不但田间生产管理情况一目了然，还可以让客户在互联网上实时查看食用菌的生长情况。这被咱庄户人称作‘现场直播’，以保证生产出的食用菌产品有机绿色。”

农友公司聘请中国食用菌协会会员、高级菌类园艺师做技术指导，生产香菇、木耳、白莲菇等20多种产品，在上海最大的曹安农贸大市场设专柜，还提取香菇多糖做医药中间体出口韩国。在公司食用菌加工车间，省级“四有”示范农民专业合作组织、盐城市农业产业化重点龙头企业等金字匾牌闪闪发光。总价200多万元、由福建漳州兴宝食用菌机械厂生产的4条生产线正加紧生产，生产线终端，印有“龙友”字样的产品包装袋被统一装箱。

季龙友告诉笔者：“2008年9月的‘三鹿奶粉事件’，不仅让中国农产品质量问题成为焦点，也引发了我的思考。农产品质量认证和认定是市场准入的‘通行证’，我们全程监控生产过程，大力开展放心基地、放心企业、放心市场的‘三放心’活动，真正实现从田头到餐桌的全程质量控制，保证让消费者吃到安全食品。”

五、爱心奉献，倾情扶贫济困

农友菌业办在农村，广大农户的倾力支持使公司得以发展壮大，对他们，季龙友更多的是感恩与感激。所以，每当他看到还有农户没有脱贫时，就会有一种强烈的社会责任感驱使自己尽最大的努力扶持他们，帮助他们。资助钱物固然能解决他们的燃眉之急，但毕竟不是长久之计，于是季龙友就利用公司这个有利条件，无偿把公司大棚给他们使用，并和其他农户一样，对他们进行培训指导，与他们签订保底价收购协议。简单地说，就是农户只要出人，其它一切全部由公司来负责。盐城市委驻草堰口镇扶贫工作组落实给季龙友的10多户扶贫对象，现在都成了菌业公司的“编外员工”，他们现在都收获颇丰。

我们认为，这样的扶贫更有价值，更有意义。随着菌业公司规模的日益扩大，季龙友说他将尽最大的可能帮助更多的人脱贫致富。当然，扶贫会使公司每年的实际收入减少很多，但季龙友觉得是自己应该做的事情，责无旁贷。每有一个贫困户脱贫，他就会多一份成就感，这是无论多少金钱也换不来的。

采访要结束了，季龙友告诉记者：“食用菌产品目前市场容量大，经济效益好，资金回笼快。2010年，我们将继续加快建设步伐，不断完善产业链，使公司成为江苏省规模最大的食用菌生产基地。”