发布时间:2010-03-22
来源:中国食用菌商务网
本网讯(记者 陈彦 特约通讯员 石宝福)近几年,海林市三道镇在地栽黑木耳产业发展中,勇于进行新技术引进和创新,使地栽黑木耳栽培技术不断提高,在采用机械装袋、节能锅灭菌、袋内插棒等先进生产技术的基础上,又探索出了吊袋发酵养菌模式。今年,细心的菌农又利用冬春季节闲置的烤烟房进行菌包养菌,使三道镇地栽黑木耳生产能力大幅提升。烤烟房吊袋发酵养菌模式,是在烤烟房内固定一根根自上而下的塑料绳,菌袋先装入适当大小的方便袋内,将装入菌袋的方便袋一袋袋吊在塑料绳上,上下相邻方便袋的间距为18-20厘米,相邻塑料绳间距为25厘米,每根塑料绳上吊挂量根据烤烟房高度而定,相邻两个塑料绳上吊挂袋的位置要错开,这样可相互利用彼此的袋间距,达到合理利用空间的目的。为了方便管理,可根据需要,在适当位置免挂吊袋,来设置工作步道,步道宽40~60厘米。吊袋养菌方法可减少新建发菌室的生产成本,有效地利用菌房空间,同时可节省木材、降低生产成本,烤烟房吊袋养菌还可根据需要灵活控制温度和通风,可有效避免菌丝伤热,保证菌丝生长健壮。
目前,三道镇已有许多黑木耳种植户采用该模式养菌。这种模式既不影响烤烟生产,又能充分利用闲置资源,适合广泛推广使用。
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