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    菌业新赋能|食用菌菌种生产技术与菌种检验培训班圆满收官

    发布时间:2025-09-08

      来源:中国食用菌商务网

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    2025年9月5日至8日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办,中国食用菌商务网协办的“食用菌菌种生产技术与菌种检验培训班”在北京成功举办。中国乡镇企业协会副会长、食用菌产业分会会长李昊,农业农村部管理干部学院乡村社会事业培训中心副主任董倩倩,中国农业科学院农业资源与农业区划研究所研究员黄晨阳、张瑞颖等嘉宾出席了开班仪式。来自河北、河南、辽宁、吉林、黑龙江、湖北、山东、山西、陕西、云南、贵州、福建、内蒙古等十多个省、市、自治区的80余名学员参加了培训活动。
    在开班致辞中,李昊会长指出,本次培训正值我国食用菌产业提质增效与转型升级的关键阶段。培训班聚焦“技术革新”和“质量安全”两大核心,课程设置彰显三大特色:一是权威性强,由首席科学家黄晨阳领衔的专家团队系统讲授菌种选育、生产、保藏及质量检验等课程;二是突出实操,开展显微镜检验菌种等技术实训,强化学员动手能力;三是体系完整,涵盖产业现状、企业案例、技术实训及政策解读,构建“理论—实践—产业”三维培养模式。旨在通过三天沉浸式学习,培育一批懂技术、善管理的复合型人才,为产业升级提供高层次支撑。
    中国农业科学院黄晨阳研究员
    中国农业科学院邬向丽副研究员
    中国农业科学院张瑞颖研究员
    培训期间,中国农业科学院黄晨阳研究员、张瑞颖研究员、邬向丽副研究员等多位专家,围绕食用菌产业发展趋势、政策法规、菌种选育与专利申请、保藏技术、生产工艺及质量检测等关键议题进行深入讲授,为学员搭建了系统化的知识体系和交流平台。










    实操环节作为本次培训的重点亮点,于9月7日下午展开。张瑞颖研究员及其团队指导学员通过显微镜观察食用菌单核细胞、双核细胞和细胞病毒,并进行手把手的细菌制片制作教学。学员积极参与、亲自操作,有效实现了理论与实践的深度融合,提升了专业工具运用和菌种培育难题处理能力。
    9月8日上午举行了培训考试与结业仪式。学员们认真作答、全神贯注,力争以优异成绩为培训画上圆满句号。
    北京必洁仕环保新技术开发有限责任公司销售总监曹巧玲
    国际集装箱租赁有限公司销售经理董莎婷
    张旭学员
    李建华学员
    车峥学员
    雷永祥学员
    李海梅学员
    结业仪式特别设置互动交流环节。北京必洁仕环保新技术开发有限责任公司销售总监曹巧玲、国际集装箱租赁有限公司销售经理董莎婷分别就灭菌消杀产品和智慧养殖方舱的应用进行分享,拓宽了学员对现代化食用菌消毒剂与生产设备和服务的认知。此外,张旭、李建华、车峥、雷永祥、李海梅等学员也介绍了企业现状与合作需求。
    河南省鲁山县翔天食用菌有限公司副总经理张振明作为学员代表发言。他表示,本次培训内容务实、形式新颖、针对性强,既弥补了理论知识与实操之间的断层,也促进了跨区域合作交流。

    学员普遍认为培训“解渴”“管用”,重点突出、授课优质,对解决实际生产中的技术痛点具有重要指导意义。大家纷纷表示将把所学的新知识、新技术应用于生产实践,助推产业高质量发展。
    农业农村部管理干部学院乡村社会事业培训中心副主任曹荣荣在总结中回顾了培训历程。她指出,本次培训科学策划、组织精细、服务到位,通过连续三天的系统学习与深入研讨,学员在理论与实操层面均获得显著提升,达成预期目标。她表示,未来将继续加强与食用菌产业分会的合作,共同培育更多高素质复合型菌业人才,为食用菌产业高质量发展注入新动力。












    据悉,本次培训历时三天,采取“理论+实操+互动”相结合的模式,全面系统地传授了菌种生产与检验的关键技术,有效促进了菌类技术的推广与应用,进一步激发了从业者的创新创业热情,为食用菌产业提质增效和乡村振兴提供坚实人才支撑。
    当前,我国食用菌产业正处于转型升级的关键阶段,为进一步推动产业提质增效,中国乡镇企业协会食用菌产业分会将在本期培训成功举办的基础上,计划推出第二期全国食用菌菌种生产与检验技术培训班。敬请持续关注食用菌商务网微信公众号,及时了解培训最新动态。

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