引领产业  致富群众

　　——记湖南郴州市安仁县坪上食用菌有限公司总经理袁王苟

　　坪上食用菌有限公司总经理袁王苟是湖南省食用菌协会理事、安仁县食用菌协会会长，这个外表看上去十分普通的农民党员，通过学科学技术知识，应用科技成果，使昔日的荒山野坡孕金育银。2002年创办公司，现有6个营销分公司，7个食用菌生产综合示范园区，拥有员工628人，生产基地1000多亩，联结基地1.2万亩。2004年，坪上食用菌公司建立了现代远程教育站点，创建远程教育学用示范基地，承担了国家科技部一项“星火科技”计划项目。公司的生产基地被省农业厅认定为无公害基地，注册的“天扶”牌食用菌被国家农业部认定为“无公害”农产品。通过几年来的打拼，坪上食用菌总公司已成为省内规模最大的食用菌生产基地。在袁王苟这位领军人物的带领下，极大地推动了安仁农业产业结构调整。如今，食用菌产业已建设成为一个富民强县支柱产业。

　　技术为先做产业

　　生活在偏僻山村的袁王苟思想并不封闭，他一向潜心于学习科学技术知识，尤其痴情于食用菌栽培技术的学习。1985年，他自费到省微生物研究所拜吴自强研究员为师，学习食用菌制种及生产技术。自远教站点建立以来，远教更是给袁王苟打开了一个学习知识的新窗口。一有空闲，他就上网查找食用菌生产、销售方面的信息，学习最新科学技术知识。

　　通过学习最新科技知识，袁王苟全面系统地掌握了食用菌生产各个环节的关键技术，牵头在公司内设立了食用菌研究所，推广新技术、新品种。几年的努力探索，他的公司成功栽培平菇、香菇、姬菇，还研制和生产杏鲍菇、茶树菇、雪菇、蟹味菇、鸡腿菇等10多种高档珍稀食用菌，公司年产鲜菇2万多吨，销售收入达9000万元，年创税1500余万元。公司先后在广州、深圳、长沙、武汉和福建古田、河南西峡等地建立自己的销售窗口，产品远销至新加坡、香港等国家和地区，产销两旺。正因为如此，袁王苟成了省内外闻名的“种菌大王”。

　　袁王苟是一位智者，也是一位勇者，他不满足已取得的成就，立志要进一步提升全县食用菌生产的品位，把安仁县食用菌基地建设成为国家出口创汇的重要基地。

　　2007年，袁王苟筹集资金200多万元，建起了一幢总面积为1600多平方米的食用菌研发大楼，聘请湖南农大微生物学教授夏志兰、省微生物研究所研究员吴自强等一批专家学者作为公司研究所的技术顾问，经常邀请他们到公司传授技术、指导生产。前不久，通过努力，袁王苟还争取到美国某知名企业的投资。公司按照标准化、工厂化的方式生产食用菌，同时对食用菌产品进行深度加工，进一步提高菌产品的附加值。与此同时，他还与湖南省进出口公司携手合作，争取将产品出口到欧美和加拿大市场，努力实现年产值3亿元的目标，强力打造食用菌产业，真正为安仁县开拓出一条辉煌的富民强县之路。

　　带领群众同致富

　　更为难能可贵的是袁王苟自己富了不忘带领农民群众共同致富。2003年，公司首先在省定扶贫特困村的羊脑乡石壁村试点，发动54户农户在家种植小姬菇，栽培下料600多吨，产小姬茹鲜菇700余吨，当年菌农赢利60多万元，农民群众从养菇中得到了实实在在的好处。

　　根据安仁县是一个农业县的实际，袁王苟把发展食用菌产业作为调整农业产业结构和带富全县农民的主攻方向。几年来，在县委组织部远教中心、科协的支持配合下，他的公司先后在全县21个乡镇利用远教站点举办食用菌生产技术培训班300多期，免费发送技术资料10万余份，培训菌农2万余人次。袁王苟还在县委组织部远教中心、县科协、县科技局等单位的支持下，牵头成立了安仁县食用菌生产协会，从资金、技术、原料等方面支持农民发展食用菌生产，公司对农户实行“五个统一”：统一供种、统一供料、统一生产、统一技术规程、统一收购包装。为了支持菌农发展生产，公司还与农户签订保产保质包赔合同，让菌农们吃下定心丸。像大平村袁美武、竹塘村邝发军等几十户特困户，公司还为他们全部垫付种子、原材料等方面的款项，几年来，共垫付200多万元，帮助70多户农民脱贫致富。在袁王苟的支持、指导下，农民栽培食用菌的热情很高，全县发展规模型食用菌生产基地43个，生产面积6000亩，菇农12000户，年产鲜菇产量超过10万吨，产值达2亿元，全县农民仅此一项人均增收600多元。近两年，坪上食用菌开发公司先后被列为市、省农业产业化龙头企业，安仁县也成为了中南五省最大的食用菌生产基地。2004年，全省产业化扶贫现场会在安仁召开，董志文、赵培义等老领导都对袁王苟同志在发展食用菌产业上的杰出贡献给予了极高的评价。