广灵食用菌采访手记

　　——立足本地 找好市场 引进人才 加强管理

　　在清明放假的时候，应山西大同森普菌业邀请，我踏上了去往山西大同的列车。在温暖的春风吹拂下，我来到了大同。在等车的空暇时间，我在附近的菜市场看了看，发现这里的食用菌价格要高于其他的省市，并且销售的很快，这使我感觉到这里食用菌产业的发展前景，一定会非常美好。

　　我坐上了去往森普菌业的班车。

　　森普菌业位于大同市广灵县，随着崎岖的山路，班车在盘山道路上飞驰。很快，广灵就映入了眼帘。道路两旁的农村是一排排低矮的房屋，可以看出这里的经济很薄弱，这个在后来与广灵农业局局长的谈话中得到了证实。但是在空地上却有很多的食用菌大棚，可以看出来广灵对发展食用菌产业很重视。

　　在森普菌业办公室，我与该县农业局的领导、森普菌业以及其他的几个菌业公司的负责人谈起了食用菌的发展和状况。首先是广灵农业局的秦怀宇局长谈了食用菌的发展情况。他说，由于广灵没有矿产资源，农业也没有支柱产业，完全是大众化的农作物，没有特色的农业经济作物，年财政收入5000万元。现在，县政府把食用菌产业作为一个支柱产业来发展，但是由于没有过关的技术人员和对食用菌市场的发展了解得不是那么透彻，前几年县里有九个食用菌企业已经倒闭了，这严重地影响了政府发展食用菌的信心，由此蒙上了阴影。

　　然后其他的几个公司的负责人也谈了他们对食用菌的见解和自己公司的发展状况。据他的介绍，前几年看到黑木耳发展很好，他们就出去考察，发现很赚钱，于是回来就匆忙着手开发，面积发展到10000亩。由于对市场的考察不透彻，等到木耳采摘完了却找不到市场，货物只能积压在手上，身心受到重创。他们认为技术和管理制约着一个企业的发展命脉，有了真正的技术人才，没有好的管理企业的人也是空谈，所以他们失败的原因也有管理缺陷的因素。

　　他们说现在紧缺的就是市场信息和可以合作发展的对象。

　　农业局的秦怀宇局长还告诉我，由于前几年急切想引进食用菌人才，引来了许多假冒技术员，给这里的食用菌造成了很严重的损失。所以，他想，如果能找到真正懂技术的人才来这里发展，共同把食用菌产业做强、做大，使食用菌产业成为真正的支柱产业。

　　我相信一个新型的食用菌基地县将会在大同崛起。

　　带着对山西大同的眷恋和心得离开了山西，我祝愿菌业之花在山西扎根，使这个果实结的更大更美，很这里的老百姓早日致富！