坚持科学发展 创新发展模式做大做强灌南食用菌产业

　　——专访连云港市市委常委、灌南县委书记吴立生

　　本刊记者  张志林 姬丹丹

　　2008年12月全国首届食用菌工厂化论坛在山东省梁山县举行，据统计全国食用菌主产地多达500多个县（市），而有食用菌工厂化生产企业的主产地仅有几处，而且具一定规模的企业多则几家，少则仅一家。可事过仅一年，在江苏省灌南县现代农业示范园区建起了十几个食用菌工厂化企业，投产企业日产鲜品菇达60吨，很多业界同仁听后，无不称之为，这是一个奇迹。一位资深专家考察后，感叹道：这是食用菌产业发展的又一新模式，大有可学可看可交流之处。

　　“灌南现象”，早在媒体报道灌南发展县域经济时就多次提到。2003年前灌南的各项经济发展指标列江苏最后一名，称为“经济洼地的锅底”，而几年后，灌南各项经济指标列入苏北地区前十强，在连云港市各县区综合目标考评中一举夺得“六年冠”，正在向“七连冠”和“苏北五强县”奋力冲刺。

　　“灌南现象”，创造了县域经济发展的奇迹。“灌南现象”也在食用菌产业发展之路，创造了全国食用菌主产区工厂化生产的奇迹。

　　在我们赴灌南采访时，当问及“灌南现象”及发展巨变时，大家都会提到一个人——连云港市市委常委、灌南县委书记吴立生。大家说，是他到灌南后带领县委、县政府及全县人民发展县域经济，才发生了这些变化。

　　12月17日上午在灌南县委会议室，我们采访了吴立生书记。当问及灌南的发展变化时，他轻声说到，他们只是按中央和省委及市委的要求，实实在在地做了一些他们应该做的事。他说，灌南县委、县政府一直以来坚持科学发展观，按县委确定的“高起点定位、高目标追求、高强度推进”的发展要求，围绕“工业立县、开放兴县、城镇活县、富民强县”的总体战略开展工作。食用菌产业是在近两年确定的全县的农业主导产业之一。发展食用菌产业就要高起点，而食用菌工厂化生产是个方向，他们要发展食用菌产业就瞄准最先进、最具发展潜力和最具市场活力的路径。

　　吴书记一席话，从宏观上把我们问及的问题讲清楚了。在短短的交谈中使我们感受到“灌南现象”的创造者大手笔，大思路的风采。

　　记者：在2008、2009年国际金融危机的背景下，很多生产企业受到影响，减产、亏损、倒闭的企业很多，而灌南在两年间就发展食用菌工厂化生产企业13家，总投资2个多亿。很多人认为这是大思路，大手笔。但也有人认为这存在很大风险，请问吴书记，当初县委县政府是怎么下这个决心的。

　　吴书记：农业稳，则天下安。“三农”问题关系党和国家事业发展全局，如何促进农业增产、农民增收、农村发展，这是我们要考虑的首要问题。

　　灌南县食用菌种植发展较早，上世纪80年代，灌南县一些乡村基本上家家户户都栽培食用菌，菇农具有丰富的栽培经验，主要生产双孢蘑菇、金针菇等，蘑菇栽培面积达80多万平方米。至90年代，受当时市场冲击，规模有所缩减。进入新世纪，全县食用菌种植有大幅回升，2006年，灌南县又引进了工厂化栽培金针菇技术，取得了丰厚的经济效益，带动了食用菌产业发展。

　　如何推动全县农业产业升级，带动广大农民致富，促进城乡一体化发展，我们一直在不断摸索。今年上半年，县委、县政府主要领导多次率队赴全国著名食用菌之都——福建古田、罗源等地考察学习，经过深入调研和科学论证，决定把食用菌产业作为富民特色产业来抓，专门成立食用菌产业发展领导小组，县委主要领导担任组长，并组建全省首家食用菌产业发展局，指导全县食用菌产业发展。在县委九届四次全会上，结合灌南县实际，我们以培强主导产业，促进农民增收为抓手，把食用菌列为全县农业三大主导产业之一。今年8月份的县委九届五次会议上，食用菌作为全县农业主导产业的地位进一步加强，我们立志要把灌南县的食用菌产业做大、做强，力争在二三年内赶超古田，实现食用菌总产值达全国第一。

　　记者：食用菌产业经过多年发展，已在中国农村经济工作中形成一个亮点，而食用菌工厂化生产又是提升产业发展水平的一个关键点，灌南在发展食用菌产业中，县委、县政府为什么紧紧瞄准了工厂化生产这个点。

　　吴书记：县委、县政府在深入研究和多方调研的基础上，充分接受食用菌界各位专家的意见，认为我们在食用菌这个产业上要想做大做强就必须在产量上、规模层次上下功夫。因为，我国现在各大食用菌主产地（如福建的古田、罗源，浙江的龙泉等地），大多都比我们起步早，特别是在传统型食用菌的种植上，实践和经验要比我们有优势，我们想在短时间内赶超，实现食用菌产业的突破性进展，我们就要在食用菌栽培的高产、稳产、高质量和全年生产、规模生产上下功夫，加大招商引资力度，紧紧瞄准食用菌工厂化生产这一突破点，努力推进食用菌工厂化规模化进程。（未完待续）