浙江龙泉市八都农民李松明打破“种夏菇上高山”的观念，在竹垟畲族乡培育了5万袋夏菇，为低海拔地区规模发展夏菇作出了示范。目前，5万袋夏菇已全都接种。

　　夏菇因在普通鲜香菇下市之时上市，填补了夏季鲜菇市场的空白，不仅价格比冬菇高，而且深受消费者青睐。但是，夏天育菇最难控制的就是温度。一般情况下，香菇菌棒在16摄氏度至18摄氏度出菇率才比较高，而这种温度在夏季只有高海拔地区才有，因而往年菇农都要在海拔上千米的高山上培育。

　　2008年，上垟镇源底村富源食用菌专业合作社在低海拔培育反季节夏菇初试成功，解决了夏菇只能在高海拔地区培育的难题。李松明紧抓这一契机，在竹垟畲族乡建立低海拔反季节夏菇标准化生产示范基地，带动当地农民共同发展。

　　李松明原是八都镇养殖业的“领头羊”，曾被共青团中央和农业部评为“全国农村青年创业致富带头人”。走南闯北的李松明深知低海拔夏菇的发展潜力，但他也担心无法实现规模化发展。通过在福建、安徽等地的调研、学习，李松明发现只要选好品种，掌握技术，在低海拔地区培育的夏菇外观比高海拔地区还好。于是，今年2月，他义无反顾地在基地里培育了5万袋夏菇，预计6月初即可出第一批菇。

　　李松明希望通过他的示范基地，使低海拔夏菇培育技术更成熟，带动更多的农民发展。令李松明没想到的是，他的夏菇刚刚种下，马上就有外地菇厂来预订产品，这让他看到了夏菇的潜在市场，更增添了发展信心。

　　李松明说，明年他计划投资百万元建立香菇生产流水线，用液体菌种培育夏菇，届时夏菇的生产周期将成倍地缩减，产量大增。如今，李松明正在为他的下一步计划作积极的准备。（龙派头新闻网/ 姜爱华）