发布时间:2010-05-18
来源:中国食用菌商务网
新华社信息平壤5月14日电(记者高浩荣 姚西蒙)据朝鲜中央通讯社14日报道,朝鲜国家科学院蘑菇研究所的研究人员最近研发成功新的香菇速成栽培法。这种方法经济效益好,能大幅提高产量。
过去栽培香菇是把柞树或枫树截成适当的大小,然后在这些木块上培养种菌而成。而新的速成栽培法是在瓶子或草袋里先培养菌丝,然后将其取出,进行2次培养成大的菌块,再进行栽培。另一种速成栽培法是把菌种接种在草袋上进行培养,然后揭去草袋,直接进行栽培。
采用速成栽培法种植香菇,从种植种菌到收获,时间不超过10个月(其中种植种菌到完成菌丝培养为2至3个月)。其生产周期比过去的传统方法可缩短一半。
这两种新的速成栽培法以木材加工厂和农业部门的副产品为主要原料,简单易行,投资少,效益高,不仅能增加产量,而且能节约木材,同时受季节和环境的影响较小,能扩大香菇栽培的规模。
蘑菇研究所所长李仙姬说,朝鲜已经根据本国国情选择了速成栽培的品种,并解决了栽培过程中的蘑菇菌的培养问题、提高发芽率问题和克服褐色斑点形成的问题。(新华社)
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