北京市惟一的都市型、示范型、生态型食用菌文化园区，已于3月26日在房山区良乡镇落成。据悉，日前该园区正式免费向公众开放。

　　据了解，房山区是北京市食用菌生产大区，食用菌生产是当地农民增收致富的主要途径。截至目前，全区有21个乡镇、7000余农户从事食用菌生产，栽培面积达1200万余平方米，主打品种包括香菇、平菇、白灵菇、真姬菇、杏鲍菇、金针菇等十余个。全区蘑菇年产量5亿余吨，年产值4.2亿元，其产业规模位居全市首位，已初步形成了菌种研发、菌棒供应、规模生产、产品加工、废料处理、统一品牌、科技服务的产业链条。

　　“虽然房山食用菌产业发展形成规模，但社会认知度还不够，建设食用菌主题园就是为了解决这一问题。”房山区农科所所长徐凯如是说。

　　据介绍，该主题公园占地面积200亩，包括科普展示园、品种示范园、现代工艺园和休闲体验园4部分。

　　其中，科普展示园主要展示食用菌的历史、资源分布、生产现状、营养价值等，采用实物标本、模型图文、生产工具等展示方式，介绍全区食用菌产业现状和发展规划。品种示范园涵盖了引进和示范食用菌新品种、新技术，并为农户提供优质标准菌种，开展菌种的分离和检测服务。现代工艺园主要进行食用菌的菌种收集和繁育，引进了胶囊菌种压片机、高压灭菌器等先进设备。休闲体验园主要为游客提供从学菌、种菌到采收和烹饪加工的乐趣。（京郊日报）