近日，在河北沽源县西辛营乡上火石村支部书记任河的白灵菇种植棚内，任河夫妻俩正忙着采摘新鲜、硕大的白灵菇。任河高兴地告诉笔者：“我种植了0.17亩白灵菇，全部卖到了北京，两季收入2.4万元，纯收入1.2万元。”像这样的大棚在这乡共有15个，每亩纯收入实现5万元。大棚栽培白灵菇为沽源乃至坝上缺水地区探索出了一条农民增收的新途径。

　　白灵菇素有“草原上的牛肝菌”美誉，被认为是当前最具开发潜力的十大珍稀食用菌之一。但受温度和海拔等自然条件限制，种植推广度不高。西辛营乡经过多方考察后发现，白灵菇非常适合当地栽培，且栽培时间正值冬春农闲时节，耗时短、见效快。为此，乡干部带头建立了食用菌试验示范基地，并从福建聘请了专门技术人员，经过一年多的实验，取得了利用一批菌棒分春秋两茬收获的成功。去年，这乡出台优惠政策，对示范户新建大棚给予每棚3000元的补贴，每个菌棒给予0.8元补贴，并发放低息贷款、提供技术服务、帮助联络销售渠道。当年，15个棚生产的头茬白灵菇全部销往北京，最高每公斤卖到了34元，除收回全部投资外，还实现了每棚纯收入4000元。

　　今年，经过精心栽培后的二茬白灵菇又销往北京新发地蔬菜批发市场，当前，正值天津蓟县和新疆白灵菇下市，在全国白灵菇销售断档，该乡白灵菇成为了市场的“抢手货”，每公斤销售达到25元，两茬白灵菇亩均纯收入达到了5万元。（长城网）