近日，由山东省淄博市淄川梓橦山巴西菇专业合作社引进的巴西菇食用菌栽培项目进入采菇期，实现了淄川区高档食用菌种植新突破，成为全省首家巴西菇生产基地。

    巴西菇又名姬松茸，是原产于巴西的一种珍稀药、食兼用的食用菌，含丰富的蛋白质、维生素和多糖，具有调节人体免疫功能，增强人体机能等功效，有“长寿菇”和“抗癌之宝”美誉。淄川梓橦山巴西菇专业合作社总投资340万元，用2年时间建成占地120亩，总面积达到5万平方米的巴西菇生产基地，安置农村劳动力30人，入社会员300人。为进一步提高巴西菇经济效益，鲜菇采摘后，淄川梓橦山巴西菇专业合作社及时进行烘干处理，价格每公斤达到260元，通过精品包装出口到日本、韩国等国际，市场供不应求，预计年内实现产值220万元。今年，合作社将完成首批50个大棚建设任务，明年扩建后总数达到100个，产量达到80万斤。目前，合作社已完成“梓橦山”牌巴西菇商标注册，努力打造名优高档食用菌品牌。