发布时间:2010-08-20
来源:中国食用菌商务网
一朵朵灵芝,宛如一把把撑开的小雨伞。正是这一朵朵小伞,圆了平远县大柘镇超竹村农民陈冠金的致富梦。
上世纪70年代末,对各类食用菌种颇有研究的陈冠金,毅然辞去大柘镇农科所的工作,在家里办起以灵芝、香菇、木耳为主的种养场,1998年开始又潜心研究赤灵芝种植技术,并取得了突破性的进展。但由于缺乏资金,他便以技术入股的形式,在梅城与人合作办起了一个灵芝栽培场。2001年,陈冠金了解到平远出台系列支持鼓励民营企业发展的政策后,决定重返家乡,投资20万元,把原超竹供销社近1900平方米房屋、场地全部购买下来,修建了6个灵芝栽培房,同时还购置了一大批机械设备,办起了有一定规模的灵芝生产基地。
“刚开始种灵芝,最大的困难不是技术问题,而是由于消费者不了解,周围群众也接触不多,灵芝根本销售不出去,只好把灵芝送人,可送人也不一定有人要……”说起创业的艰辛,陈冠金有点痛惜。
然而,他没有就此停步,反而更加坚定信心,逢人就送灵芝,逢人便讲灵芝,终于渐渐有人接受灵芝,有了一定销路。此后,他更细心照料人工种植的灵芝,每天几次浇灌灵芝木头,有空就观察灵芝生长情况,天天与灵芝为伴。为学习灵芝栽培知识,他还自费到中山大学等地学习,订阅了《食用菌》、《科技报》等杂志,认真钻研,几年下来,陈冠金把心血全部花在灵芝的研究上,终于掌握了一套独特的灵芝种植技术。
灵芝俗称 “仙草”,是我国医学库中的一种珍贵的药用菌,能滋补强壮、固本扶正、延年益寿。说起灵芝的栽培,陈冠金说:“栽培灵芝不是一件简单的事情,村里也有一部分人栽培,他们也经常前来参观,但他们栽培的灵芝就达不到一定成效,究其原因,有三个方面:一是缺乏科学知识,对灵芝的了解比较肤浅;二是无耐心,比如栽培灵芝孢子粉,要经常换气、通风、掌握好湿度温度等;三是缺乏管理经验,要想栽培好灵芝,就要把好每一个管理环节,要全身心地投入……”由于他讲究灵芝栽培的每个环节,生产的灵芝色鲜、味甘,推向市场后得到了很多消费者的认可。每年,他的灵芝厂还吸引山东、广西、安徽等地灵芝种植户前来参观学习。
如今,陈冠金的灵芝房从6个发展到10个,已栽培灵芝25万多朵,注册了冠鑫牌商标,产品从单一的灵芝发展至生产灵芝饮片、灵芝孢子粉、灵芝孢子粉胶囊等,全部销往梅州、广州、珠海、深圳等城市,收入已达到100多万元。厂名也从原来的冠金灵芝生产厂更名为冠鑫食用菌发展有限公司。2008年,公司还被评为梅州市农业龙头企业。
致富后,陈冠金一直不忘回报社会。2004年底,他看到报刊等媒体有关开展保持共产党员先进性教育活动的报道后,对照党员先进性要求,与儿子一起双双入了党。平常,村民有意愿种植各类食用菌,他也总是积极给以技术指导、包装销售等服务,对个别特别困难的群众甚至免费提供菌种。对村里修路建桥等公益事业,他更是不遗余力,全力支持,近年来共出资10万多元帮助村里解决行路难、饮水难等问题。
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