从桑蚕到“软黄金”
发布时间:2010-08-23
来源:中国食用菌商务网
被誉为“软黄金”的冬虫夏草,是珍贵的中药材,价格堪比黄金。在全国桑蚕生产第一大镇的云表镇,横县桑蚕蘑菇行业协会利用活蚕和活蚕蛹成功培育出可替代冬虫夏草的蚕蛹虫草,其市场参考价每公斤2万元。
目前,该技术已经得到有关客商的关注。而这项技术的领头人是横县桑蚕蘑菇行业协会的创始人和会长韦有任。
今年40岁的韦有任出生在横县云表镇旺庄村一个普通的农家。上世纪80年代初期,韦有任和当时任农技员的哥哥尝试着用稻草来培育蘑菇菌种出售,初次尝试就获得了成功。
刚开始,兄弟俩每年培育菌种两三百平方米,但随后,他们培育的菌种发展到两三千平方米。
上世纪90年代,头脑灵活的韦有任又把经营转向了蚕药、蚕种、蚕具的销售上,在他的带头下,旺庄村农户全部种桑养蚕,成为云表镇有名的种桑养蚕村。
韦有任是善于思考和有创新的人。横县是桑蚕大县,每天都出产大量蚕蛹,如何把这些蚕蛹也利用上,让其成为新的增收点,韦有任想方设法寻找答案。
经过多方考察,韦有任发现在营养成分方面,蚕蛹虫草并不逊色于天然虫草。2008年,在他的带领下,横县桑蚕蘑菇行业协会聘请科研专家进行研究与攻关,利用活蚕和活蚕蛹成功培育出可替代冬虫夏草的蚕蛹虫草,这个被誉为 “软黄金”的产品,经专家检验认为,它是冬虫夏草理想的替代品,市场参考价每公斤2万元。
蚕蛹虫草是应用现代生物技术,利用活蚕和活蚕蛹做宿体,将虫草菌种注射到蚕蛹里进行培育。在适宜的温度和湿度条件下,虫草菌丝经过15天就会长满蛹体,原来柔软的蚕蛹会变得十分坚硬。随后,在适宜的温度、光照和空气、湿度条件下,虫草就会从蛹体里长出。再经过一个月的培育,蚕蛹虫草便可长成采收。
“桑蚕里的‘软黄金’可是蚕农的大‘钱’途。”韦有任说,一张蚕可以获得7斤干蚕蛹,而该技术使得每斤干蚕蛹最少可卖1万元。
现在,横县桑蚕蘑菇行业协会正筹划实现蚕蛹虫草工厂化、规模化生产,使之成为新的经济增长点。
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