“今年我镇食用菌由400亩增加到800亩，仅此一项，全镇农民人平纯收入可达400元，比去年增加200元。食用菌已成为全镇农民致富的骨干产业。”9月25日，记者在岳池县石垭镇采访时，镇长周健对记者如是说。

    石垭镇是全市产业农业开发较早的乡镇之一，近年来，该镇瞄准市场行情，那样赚钱种那样，针对食用菌销量日益增大、经济价值高的行情，采取业主示范，党员干部带头，群众参与的方式，大规模发展稻田蘑菇、球盖菇、鸡腿菇、香菇、黄背木耳等食用菌，去年种植面积达到400亩，仅此一项，农民人平纯收入达200元。今年，该镇进一步扩大食用菌种植面积，他们从先后从成都、南充、广安等地引进业主5名，鼓励村干部、党员牵头建基地5个，以专业合作社的方式带动农民大规模种植食用菌。目前，全镇食用菌种植面积达到800亩，并全部实现了大棚工厂化生产。玉屏山村党支书陈东升投资35万元建立食用菌基地50亩，带动了全村16户村民种植黄食用菌，目前已成立食用菌专业合作社，种植面积达120亩。成都业主吴成木与吕家桥、烂冬坝、玉屏山村村民合作，建立食用菌种植基地200亩，惠及村民200余户。据镇党委书记付松柏介绍，目前，全镇800亩食用菌已于9月中旬前全部下种，国庆节后可陆续产菇。平均亩产可达2500公斤，产值12000元，是一项操作简单、易于推广、农民接受快的朝阳农产业。