发布时间:2010-10-26
来源:中国食用菌商务网
去年龙泉市代料黑木耳喜获丰收,今年该市黑木耳生产规模进一步增长。据了解,由于受气候等因素影响,今年黑木耳菌棒烂棒率较高,绿霉、螨虫、链孢霉发生较严重。龙泉市锦溪镇中锦村、剑池街道大沙片、八都镇青山村等部分农户家的一些黑木耳菌棒绿霉侵袭较为严重。
近日,记者与龙泉市农业局食用菌专家一同来到了八都镇青山村了解情况。村民们说,全村大部分农户的黑木耳菌棒都不同程度地长了绿霉。据食用菌专家介绍,形成绿霉的主要原因是高温高湿天气。由于本月13—14日连续降雨,雨后天晴,温度过高,排放到田地里的黑木耳菌棒刚刺孔未长出耳芽,受雨淋后,棒内水分太多,遇高温后发生绿霉。
食用菌是青山村的主导产业,大部分农户都栽培食用菌。前几年,食用菌生产状况一直良好,许多村民因为种植食用菌而走上了小康路,今年全村共种植了300万袋黑木耳、200万袋香菇。
“为了防止病菌蔓延造成更大的损失,这些菌棒都只能拉回家晒干后烧毁了。”正将得了绿霉的菌棒装上手推车的村民叶忠明苦着脸说。今年他家种植了2.4万袋黑木耳,目前已经有5000袋长了绿霉而绝收。村民郑其后种植了2万袋,有一半得了绿霉,黄应清家2.8万袋黑木耳,目前发现有9000多袋得了绿霉。由于棉籽壳、木材等原材料价格上涨,今年每袋黑木耳菌棒成本较去年提高了0.5元,由于受绿霉侵袭,不少农户损失惨重。
市农业局食用菌专家提醒广大种植户:种植黑木耳应掌握好时间,最适宜的接种时间是8月底9月初,高山地区可适当提前。刚刺孔未长出耳芽的菌棒最怕雨淋,应覆盖遮雨物避雨,雨停后及时去除遮雨物通风晾晒。发生黄水和绿霉的菌棒应立即停止喷水,并翻转菌棒晾晒。同时应加强水分管理,及时排除田间积水,做到未出耳不喷水,耳小少喷,耳大多喷;阴天少喷,晴天多喷,少喷多次,为优质高产打下基础。
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