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    西藏:拉萨产香味菇口感与松茸差不多

    发布时间:2010-11-02

      来源:中国食用菌商务网

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        11月的拉萨,树叶都黄了,然而,西藏拉萨国家农业科技园里却呈现出生机盎然的景象。

        “吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃一条腿的”,养生专家说的“一条腿”指的是蘑菇。跟随工作人员,记者来到园区食用菌种植中心。记者现场看到,工人们正忙碌地采摘一种长得很“丑”的磨菇,这种蘑菇外表很难看,呈灰颜色,叶面上长满了包。

      “这么丑的蘑菇一点卖像也没有,卖得出去吗?”记者询问工作人员。“这种蘑菇叫香味菇,是将新疆的珍稀菌种阿魏菇和优质香菇菌种通过三元杂交而成,口感与松茸不相上下,营养价值也差不多,目前还没上市销售。”工作人员说,长得难看不代表没有“内涵”。

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