本网讯 （记者 陈彦）“全国第三届食用菌工厂化生产论坛”将于2010年12月25日至27日（25日报到）在北京市通州区举行，同期还将举办“全国第六届菌需物资展销会”。
　　据组委会介绍为筹备此次会展活动，承办单位中国食用菌商务网和食用菌市场编辑部专门组成课题组，对全国食用菌工厂化现状、市场需求、产品营销、生产资料及设备需求、生产技术及管理人才、经营模式、融资方式、产品成本及利润、政府优惠政策、工厂化生产存在的问题等方面进行多次调研论证。据调查，在上两届工厂化论坛成功举办后，很多传统型食用菌主产地开始着眼于向现代化生产转型，一些社会资金投资于工厂化食用菌生产的量逐渐增大。工厂化产品的市场空间有多大？投资工厂化生产的成功率有多高？工厂化设备及菌需物资的最佳解决方案是什么？工厂化生产企业如何破解发展中的难点？传统型生产企业和主产地如何向现代化生产转型？诸多问题也在调查中显现出来。同时，调查发现各地在建和待建工厂化项目很多，有些主产地和投资企业虽然对全国工厂化发展情况及产品市场需求有一定了解，但还不够全面；已投产的工厂化企业在发展中又面临着一些新的问题；有的主产地和企业在实践中又探索出新的发展模式和途径。会期课题调研组将发布全国工厂化生产调研报告，组委会将邀请有关领导、专家和企业家到会就当前工厂化生产存在问题及发展趋势，进行分析研讨，从而为主产基地和企业向工厂化发展在理论和实践上提供帮助，为工厂化生产企业向深层发展提供互相学习交流的机会。
　　会期举办的“全国第六届菌需物资展销会”将为主产基地及生产企业在发展工厂化和秋冬季生产所需物资设备搭建交易平台，展示新产品、新技术、新设备，为与会者及参展企业提供信息和商机。
　　此次会展活动的举办地——北京市通州区，近年来食用菌生产实现跨越式发展。通州区的林下食用菌种植为当地农户开辟了一条致富之路，同时又从食用菌工厂化生产技术创新、工厂化程度及发展模式等方面做了积极探索，在推进食用菌工厂化发展过程中积累了很多好的经验和做法，值得与会者学习借鉴和交流。
　　有“漕运古镇、滨水新城”之称的北京通州，热情迎接全国各地行业同仁共同探讨适合我国国情和主产地及企业发展需求的食用菌工厂化生产之路。