（记者 金晓玲）像工业产品一样，食用菌也可以在自动化流水线上生产!这事恐怕很多人听了都不信。11月18日，在位于沈阳陆家高新农业技术园区内的德丰食用菌有限公司，记者就看到了这神奇的一幕。“目前我们已经建成5万平方米的金针菇生产车间、2.2万平方米的平菇高标准温室和9000平方米的培养及生产车间。”公司负责人李德权介绍，“项目总投资1.5亿元，全部投产后年产值可达到2亿元左右。”据悉，首批从流水线出来的食用菌近日就将投放市场，接受市场的检验。
　　
        据介绍，工厂化生产食用菌在日本、韩国已经非常普遍，但在我国却不多见。看准这一商机，该企业引进韩国的技术和设备，建成了集食用菌生产及深加工、生物有机肥生产于一体的年可生产1万吨金针菇、8000吨平菇、2万吨生物有机肥生产线，形成现代化食用菌生产中心。记者在现场看到，中心的每座生产用房都配备了自动控制设备，人员进出必须经过消毒、杀菌。与普通栽培方式相比，食用菌工厂化生产的标准和要求要严格科学得多，要将食用菌生产过程模式化、菇农栽培经验数据化、生产工艺要求指标化。李德权告诉记者，生产线上装有优质水供应系统、菇房环境调控系统、环境微生物控制系统、中央监控系统、高压灭菌系统等高科技设备，智能地控制温、光、水、气，彻底打破了传统农家栽培食用菌产量受自然条件影响、质量得不到保证的落后模式，突破了食用菌生产的地域、时间限制，一年四季都能制菇、采菇。

　　目前，该项目种植的首批菌种已近成熟，第一批从流水线结出的金针菇就要上市了。据介绍，金针菇采收之后余下的废料还可用于种植平菇，采收平菇后的废料用于制作有机肥，整个生产过程充分体现了低碳、零排放、循环式发展理念，经济效益和社会效益都相当可观。

　　伴随项目的全面启动，其产业带动能力正日益突显出来。陆家高新农业技术园区所在的陆家村是重点玉米产区，以往玉米秸、芯等副产品多被老百姓用于取暖、烧炕，而食用菌制品生产却大量需要这些废弃的副产品作为培养基的主要原料。该项目的引进投产，让玉米秸、芯有了一个更能体现价值的“归宿”。