发布时间:2010-12-16
来源:中国食用菌商务网
近日,北京、上海等地相继出现用荧光粉漂白的问题蘑菇,引起市民的广泛关注。12月14日,记者跟随山东省潍坊市南下河工商所的执法人员,对农贸市场上正在出售的蘑菇进行了调查,经检查,在南下河农贸市场内并没有出现用荧光粉漂白的蘑菇。据了解,不仅该市场不存在漂白蘑菇,潍坊市场上至今也未发现用荧光粉漂白的蘑菇。
14日上午10时许,记者跟随南下河农贸市场工商管理所的执法人员,来到南下河农贸市场蔬菜批发区对市场上出售的蘑菇进行检查。记者看到,市场上销售蔬菜的摊位都有蘑菇出售,这些蘑菇主要以平菇和香菇为主,另外还有金针菇、大头菇等。
执法人员对这些蘑菇进行了逐一检查,并未发现有任何异常,也没有发现用荧光粉漂白过的痕迹。在检查过程中记者发现,南下河农贸市场上出售的蘑菇与用荧光粉漂白过的蘑菇相比,干燥、生涩,颜色发暗,比较符合正规蘑菇的品样。
南下河农贸市场经营蔬菜批发零售的孙女士告诉记者,市场上出现的蘑菇大部分是安丘、寒亭等本市所生产的,而且现在蘑菇的价格较前段时间有所下降,每公斤大约6元钱。由于本地蘑菇供应量充足,河北、湖北等地的蘑菇很难进入本地市场。
记者在采访中了解到,正常蘑菇保质期比较短,不利于储藏,一些不法商贩就用荧光粉漂白,这样就能保证蘑菇不容易变质,能保证蘑菇更好卖。
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