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    山东淄博淄川区食用菌做成大产业

    发布时间:2011-01-13

      来源:中国食用菌商务网

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        淄川区位于山东省淄博市中部,总面积1000平方公里,其中山区丘陵面积占70%以上,辖17个乡镇,4个办事处,总人口69万。一九九七年以来,淄川区委、区政府从当地实际出发,把食用菌产业作为加快农业结构调整,促进农业增收,农民增效的支柱产业来抓,认真组织实施食用菌产业化开发,使全区食用菌产业得到了快速、健康、持续发展。到目前,淄川区食用菌栽培面积144万平方米,总投料6870万公斤,总产量3188万公斤,总产值1.39亿元,纯收入9200万元,菇农年均收入4000元。其中花菇栽培总面积31万平方米,总投料880万公斤,总产量420万公斤,总产值3620万元,出口花菇、姬菇、平菇菌袋创汇3500万元。平菇栽培总面积50万平方米,总投料2670万公斤,总产量2100万公斤,总产值5000万元。双孢菇栽培总面积40万平方米,总投料1000万公斤,总产量520万公斤,总产值2950万元。全区建成占地2公顷的花菇高科技示范园一处,栽培面积20万平方米的双孢菇科技示范园一处,种菇村达到98个,从事食用菌生产的菇农达到1万多户,从业人员达到3万多人。
        自1998年以来,淄川区就开始实施食用菌标准化生产,实现无公害食用菌产品生产、加工和销售。工作中一是注重培育产业化龙头。不断壮大淄博七河绿色食品开发有限公司的规模,增强其辐射能力,带动我区食用菌产业向工厂化、标准化发展。“七河牌”花菇通过绿色认证,被评为山东省著名商标,其业务发展到韩国、日本、美国、加拿大等国家。二是大力发展食用菌生产规模。以两大食用菌基地为重点,通过走规模适度集中的路子,大力培植食用菌专业村、特色镇,推动我区食用菌基地上规模、上档次。三是抓好科技兴菌工作。积极开展科技攻关,全面推行食用菌的标准化生产和管理,不断加快食用菌新品种、新技术的引进与推广。2006年、2007年分别在湾头双孢菇基地和七河姬菇生产车间承担“山东省绿卡行动计划”食用菌试验项目,为制定双孢菇、姬菇GAP操作规范提供原始数据。2008年承担了“华北地区食用菌菌种质量评价与菌种信息系统的研究与建立”试验项目,对286个适宜华北地区栽培的平菇菌种进行菌种质量总体评价。四是加强科技培训。依托省农科院、山东农业大学、烟台师范学院等科研院所的科研技术,定期或不定期请有关专家教授进行指导、授课,不断提升菇农的科技水平,逐步完善科技服务网络

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