南省南华县现有已知野生食用菌290多种，占全国野生食用菌种类930多种的31.2%，占全省670多种的43.3%，占全州300多种96.7%。资源年蕴藏储量1万多吨，经济价值较高的松茸、块菌、牛干菌、鸡油菌、干巴菌、虎掌菌、鸡枞、香菌、杉老苞等野生食用菌均有分布和生长。特别是松茸，分布于境内的10个乡镇61个村委会，面积达70多万亩，是云南松茸主产区之一。南华县现已建成交易市场3个，野生菌生产加工企业15家，逐步成为云南最大的野生菌食用菌交易市场之一，对周边县市产生了较强的辐射作用，形成滇中经济园与滇西经济圈交汇点地带上的野生菌集散中心。 
     2010年，因受旱情影响，交易量、交易额都有所下降，全县野生菌集散交易量51558.8吨，比上年下降32.5%，交易额2.58亿元（县内产量3120吨,产值1.504亿元），比上年下降16.5%。其中: 松茸累计交易量365吨，交易额 0.536亿元；牛肝菌累计交易量3043.5吨，累计交易额0.885亿元；块菌累计交易量70.9吨，累计交易额0.112亿元；其他杂菌累计交易量1313.4吨，交易额0.544亿元；干片累计交易量338吨，交易额0.503亿元。
    为保护南华县野生菌资源走可持续发展之路，增强保护野生菌资源、发展野生菌产业意识，对野生食用菌主产区实行划片专管，切实加强林地资源、野生菌资源的管护。加强森林管护，坚定不移地走“封山育林”与“封山育菌”相结合之路，加强野生食用菌基地建设，加大野食用生菌主产区农村能源建设力度，解决农民群众生活中的燃料问题，最大限度地保护野生菌赖于生存的森林资源。坚持统一管理、有效保护、限额采集，实行持证采茸（菌），只采可供商业性收购的成熟茸（菌），禁止采收开盘茸（菌）及童茸（菌），正确引导农户保护好菌塘和野生菌；禁止菌农和收购商使用带有农残的包装物盛装野生菌，提高松茸及其它野生食用菌的产量和品质，取得很好的经济效益。
    南华县计划到“十二五”末封山育菌面积达到220万亩，推广承包经营面积50万亩；加快保育促繁示范基地建设，以企业为龙头，天保工程封山育林项目为支撑，积极推行公司＋基地＋农户的发展模式，着力推进基地的高产、优质、高效，加快野生食用菌产业快速健康发展进程。