进入冬季，寒意渐浓，可走进山东省聊城市东昌府区张炉集镇看到的却是一番繁忙热闹的景象。在段庄村蘑菇批发市场内，几十辆三轮车装着满满的蘑菇，正等着过秤装车。盛庙村的张小霞和丈夫刚刚卖了一车蘑菇，正高兴地数着钱。张小霞说：“今天卖了500多斤蘑菇，一斤1.3元，一共卖了680元。这段时间正是蘑菇的生长旺季，每天都能摘几百斤。到现在，一共卖了12000元了，除去成本，两个棚已有6000多元的收入。剩下这段时间按往年光景，还能收入五六千。”在食用菌发展上，张炉集镇不断加大技术、资金、销售等方面的扶持力度。通过建立食用菌示范基地，集中对菇农进行技术培训；协助农村信用社对农民发放小额贷款，解决农民资金难题；建立了段庄、广店两处蘑菇交易批发市场，方便了菇农就近销售。今年，全镇共发展食用菌棚4000余个，投料5000多吨，每棚收入均在6000元以上。