云南省牛肝菌出口企业面临的信任危机刚得到缓解，由于压价出口而带来的无序竞争的问题又接踵而来。昨天，从云南省牛肝菌协会2010年工作总结会上传来消息，去年云南省牛肝菌出口创汇7183万美元，较2009年增长了15%。尽管去年出口成绩斐然，但是云南省牛肝菌企业正面临着无序竞争而带来出口价格下滑的困境。
    “通过国家官方的、正式的有效磋商，欧盟最终在2010年8月制定了牛肝菌中干片为2.3ppm的法律，有效期为两年。尼古丁限量最终以法定的形式得以确定，给牛肝菌出口带来了恢复性增长。”昨天，云南省牛肝菌协会会长车玥泉介绍，2010年，云南省注册企业的牛肝菌出口总量为10572吨，出口创汇7183万美元。
    在信任危机得到缓解之时，一个新的问题又开始显现。“牛肝菌市场无序竞争的问题非常突出，企业低价夺取客户的现象依然存在。”在昨天的总结会上，一家从事牛肝菌出口的企业提出，由于一些非会员企业疯狂杀价，导致近期牛肝菌出口价格下降，其中速冻一级整菇从7500美元/吨下降到6700美元/吨。
    “云南省登记在册的牛肝菌出口企业有66家，但是加入云南省牛肝菌协会的仅有26家（这些企业出口创汇占总量的80％以上），还有近40多家企业没有加入。”昨天，云南省商务厅副厅长王建伟表示。
    另外，云南省商务厅于近日下发了《云南省商务厅关于进一步明确牛肝菌出口扶持政策的通知》。通知要求，为积极支持云南省牛肝菌协会的规范运作，遏制市场无序竞争的行为，省商务厅对认真履行行业自律管理细则的会员给予有关的外贸政策扶持，非会员企业不能享受。通知还要求，对于主动实施低价恶性竞争行为的会员企业，经省牛肝菌协会证实，将不再享受：食用菌出口增量奖励；出口信用保险保费资助，同时建议出口信用保险公司对非会员企业不予以信用保险支持；融资担保保费资助；中小企业国际市场开拓资金扶持和外经贸区域协调发展促进资金扶持。
    去年，松茸出口也领到了优秀的成绩单。据统计，2010 年云南出口松茸1206.34吨，比去年同期的951.48吨上升26.79%，创汇4735万美元，增长8.35%。其中鲜松茸出口1056.33吨，创汇4488万美元，平均出口单价4.249万美元/吨，比去年同期的4.972万美元/吨下降14.54%。
    云南省国际商会松茸分会会长汤金希分析，去年全世界鲜松茸大丰收，全部涌向全世界单一的松茸消费市场日本，导致价格暴跌，云南松茸也难逃厄运，全年出口价也一直处于低迷的状态。除了市场价格打压，云南松茸还要面临日方的“命令检查”，松茸出口形势严峻，“但去年鲜松茸出口在数量和出口批次增加的情况下，货到日本后没有被检查出农残超标，意味着今年松茸出口有解除‘命令检查’的可能，这对我们是最大的利好消息。”
    “去年量增价跌的出口现象暴露了云南松茸行业单一市场的弊端，也提示松茸产业必须及时调整产业结构。”汤会长表示，今年松茸行业不但要维持发展国际市场，还要开拓提升行业技术含量，扩大国内需求，形成国内、国际两条腿走路，适应市场变化。