八步香菇、钟山名优菌、富川蘑菇、昭平木耳、平桂珍稀菇……近几年来，贺州市充分利用区位优势和发挥气候、原料、劳动力等资源优势，把培育食用菌产业作为农业战略性结构调整和农业增效、农民增收的新增长点来抓，取得了明显的成效。　　
    为推进食用菌产业发展，贺州市出台了促进食用菌等农业优势产业发展的政策性文件，并安排专项资金用于推进农业优势产业发展，该市农业部门也积极组织人员到福建、浙江等地学习取经。同时，该市着力从台湾、广东、福建等地引进食用菌企业，并从福建、浙江、湖南、四川等地引进大批种菇老板。该市还加强服务，抓好技术培训、示范引导、产销服务。去年，全市开展食用菌生产技术培训近400次，参训人员达1.5万人次，建立食用菌示范基地28个，示范面积达48万平方米。