2月21日，记者跟随湖南省浏阳市七宝山乡主管农业的人大副主席毛雄伟从乡政府驱车在山路上行驶近一小时后，来到该乡升平村双丰组邱伏问的食用菌基地，此时，手机在这里没有任何信号。在香菇培育间内，邱伏问与妻子正不停地忙碌着。
    香菇培育间内密密匝匝摆放着两万根50厘米长的菇棒。“这些香菇孢子都是从浙江运来的，菇棒由木屑、麸皮、红糖、硫酸镁粉等组成，香菇孢子在菇棒中培育后，等天气转好后就会栽培至大棚内。”邱伏问告诉记者，栽培香菇的大部分原材料都取材于自己家里的，又是在自家栽种，他们习惯于称“乡菇”，特别是红糖加入菇棒内，既增加了香菇的营养成分，让香菇鲜嫩可口，还让香菇销量大增。
    60岁的邱伏问有着10多年香菇种植经验，目前他种植了2亩大棚香菇，按每根菇棒产1.5斤鲜菇算，2亩大棚能产3万斤，一年下来，纯收入可达5万元。他的食用菌已经进入了株洲、长沙、浏阳城区的一些大型连锁超市。
    “我每年最多忙碌6个月，从端午前开始采摘香菇，然后有菜贩子直接上门收购，发展香菇投资小，收效快，基本上是左手交货，右手收钱，我在这样的山沟沟里每年挣上5万元，真是太轻松了。”邱伏问自豪地向记者说道。
    来自七宝山的数据统计，目前，该乡种植香菇80万筒，按照市场价格每筒可挣5元，就此收入可增加400万元，按照全乡1.2万人口计算，平均每人增收300元左右。
    “我乡种植的香菇符合绿色、无公害标准，深受长株潭和本地消费者的青睐，现在根本不愁卖。”毛雄伟谈起全乡的香菇种植，显得异常兴奋。他说，七宝山乡山区人口占80%以上，山区温度低，特别适合种植香菇。为此，乡政府采取组织群众外出参观、选树典型示范、广泛宣传先进、实施技术帮扶等方式，鼓励他们大力发展香菇产业，让农民不出村就能找到致富的门路。