近日，山东广饶县大码头镇农民徐学勇早早地来到大棚里查看自家蘑菇的生长情况，目前他家种四个大棚的蘑菇喜获丰收。“今年我种的蘑菇，一般每斤卖2.5元~3元，最高的一天卖到4元，我那天卖了3000多元钱。”徐学勇高兴地说。2010年入冬以来，徐学勇卖蘑菇的收入超过20万元，预计到今年4月达到40万元。在广饶县像徐学勇这样利用冬闲时种植蘑菇已成为农民增收、农业增效的支柱产业。
    广饶县把食用菌产业作为农业产业结构调整的主导产业来抓，把高标准食用菌生产基地建设确定为今年重点项目之一，按照区域化布局、规模化生产、产业化经营。目前，全县食用菌总产量达到3.15万吨，为农增收1.85亿元，日销售50吨左右。