“菇香四溢采摘忙，农民致富奔小康”。河北省涞水县明义乡东官庄村农民凭借灵活的经营头脑和敢为人先的精神，土里刨金，靠发展种植高效温室大棚香菇走上了致富路。村党支部书记张金栋高兴地向笔者介绍说，“现在，我们村有80%以上的农户从事香菇种植及其相关产业发展，目前大棚香菇保有量在300多个，每年仅香菇这一项就可增加农民收入3000多万元。” 
    3月1日，笔者在这个村采访时看到，一排排错落有序的温室大棚内外，尽是人们忙碌的身影，采摘香菇的、分拣装袋的、过秤装车的，一派繁忙景象。正在菇棚内采摘香菇的村民张虎当谈及今年的收成时，喜上眉梢。“今年的收成不错，价格也可以，而且十分畅销，现在外地客商到地头来拉就是两块五毛钱一斤，高的时候每斤在三块五毛钱左右，我这两个占地两亩的大棚香菇，刚刚采摘了四个月，刨去种植成本就纯赚了三万多块钱，到五月份采摘期结束，估计收入十万块钱不成问题。”
    据了解，东官庄村大棚香菇种植起始于1998年，是当地较早发展种植大棚香菇的村庄之一，近年来，这个村在当地党委、政府和县里农技部门的支持帮助下，按照“小香菇、大产业”，“常规品种抓质量促销售、珍稀品种搞科研促开发”的思路，积极与食用菌科研机构联姻，为种植户解除后顾之忧，传授种植技术和科学管理办法，采取多种形式激发群众种植积极性。短短几年时间，全村食用菌大棚如雨后春笋般兴起。白灵菇、杏孢菇、高温菇等菌类新品种也应运而生。同时也带动了周边不少村庄的百姓也开始从事大棚香菇种植，并从中受益匪浅。
    明义乡乡长王雷兴冲冲告诉笔者：“目前，全乡食用菌种植面积已由发展之初的一两个村、几万棒发展到如今的十几个村、1500多万棒，年产量达2400万公斤，产品畅销北京、天津、山西、内蒙古等地的大中城市，还远销日本、韩国等国外市场，年创经济效益6000多万元。随着当地香菇种植规模的不断扩大，当地不少农村妇女也有了活儿干，她们帮着香菇种植户拌料、装袋、采摘，一年下来收入也很可观。此外，香菇种植还带动了当地餐饮、运输等行业的发展。”