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    福建:古田竹荪价格分析

    发布时间:2011-03-26

      来源:中国食用菌商务网

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        本网讯(记者 尚玉玲)竹荪是今年古田县市场交易众多品种同比降幅最大,环比维持平衡最长的菌类,据统计,去年第四季度到今年第一季度始终维持在每公斤160元左右,环比增长率为0,但同比下降幅度达70%,从去年的每公斤270元降至如今的160元,出现这种不正常的情况,主要原因是前年末竹荪市场货缺,一直延伸到去年初,直到五月份新品出来后三个月才恢复正常,大家在前年后期囤竹荪获得了暴利,囤一公斤就赚了近百元,不了解去年产区有那么大的货源,形成了“全民囤竹荪”,抢购现象,随着后期产地货源不断,抢购销声匿迹,原先抢购的人家勉强地坚持一段时间,感到亏本不可避免,又将抢购的竹荪抛到市场,促使市场货足销滞,只好跌价出售,形成了如今价格局面,到了第二季度,估计仍将维持,一则在新旧交接期,还有库存要抛售,二则等待观望的竹荪囤积人不能等待新品上市,要清仓抛售,三则竹荪消费量不能很快就此消费完毕,四则囤积人不愿再降价抛售,因此,价格仍会维持现状。第二季度新品出来后,价格仍然维持,因而今年的生产量会继续扩大,囤积竹荪者吸取去年的教训,再不会盲目囤积竹荪,而且要预先把去年库存先出售完,但新品竹荪的消费仍然坚挺,所以今年的竹荪价格不会出现去年异常现象,会回到正常的价位上运行。

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