4月12日从江苏省茶叶品种研究所获悉，他们计划将日常市民餐桌上喜爱的蘑菇、香菇、草菇、茶树菇和灵芝等菌类食材，利用腐烂的树枝和树叶作培养基，在茶树间缝中栽培。而这一新技术目前已在该所位于荣巷的茶叶生产基地投入试验。
    据了解，省茶叶品种研究所将集聚全省茶叶行业的专家、学者，花三年时间，共同攻克三个高端研究项目，分别为茶树种植创新及新品种推广示范、菌茶复合生态栽培技术和茶园全程机械化管理。为了有效提高茶园生产利用率，他们首先进行的便是与百姓生活相关的茶园培育食用菌的创新项目。茶研所有关专家称，这种茶园产的菌类食品将更加环保，无农药污染。