4月20日上午，法国食用菌栽培专家多米尼克在江苏省灌南县人事局、农委、农业园区崔正刚、王新华等领导的陪同下，考察了灌南县现代农业园区内的东弘、荣善、四季等三家食用菌工厂化生产企业。参观期间，法国专家向陪同领导详细询问了灌南县食用菌产业发展现状，向企业负责人深入了解了企业生产经营情况，对企业厂房建设、品种选择、原料搅拌、原种制作、高压灭菌、菌丝培养环境调控、出菇管理、废菌包加工利用等生产环节进行了深入交流与指导，还耐心地向操作工人演示了培养料含水量的检测方法，受到企业负责人、员工等人的一致好评。