湖北宜昌森源食用菌有限公司始建于1982年。如今企业已从当初仅有十多人的小作坊成长为拥有固定资产5000多万元、占地50000多平方米、厂房面积25000平方米、年销售收入1.5亿元、企业员工150多人的集食用菌科研、菌种经营、原辅材料经营、干鲜菇经营、菇类食品加工出口为一体、具备年产6000吨菌种、1000吨小包装食用菌、1000万袋菇精、1000万瓶香菇酱产销能力的湖北省农业产业化重点龙头企业。
    近几年来公司先后承担实施了三个国家农业综合开发项目、四个国家星火项目、四个省级科技项目、五个市级科技项目、十多个县级科技项目，选育出了十多个食用菌新品种，开发了五项新技术、三个新产品，制定了两项新标准，为森源公司和全县食用菌产业的又好又快发展创造了竞争优势。公司生产的“森源”牌菌种，俏销全国21个省区的110个县（市），连续两次被评为“宜昌市消费者满意商品”；“森源”牌香菇连续三届被认定为“中国A级绿色食品标识”。 “森源”牌香菇酱荣获“中国（武汉）农博会金奖”、“首届三峡十大特产”、“消费者最喜爱商品”等称号。 “森源”牌香菇于2008和2010年分别获得“湖北名牌产品”和“湖北十大名牌农产品”称号。
    企业如何在成长中推进和实施精品名牌战略，使“森源”品牌尽快冲出湖北，走向全国，把“森源”品牌进一步做大做强，把“森源”品牌打造成中国驰名商标和中国名牌产品，是加快龙头企业发展的必然要求，是纵深推进农业产业化经营的必然选择。
    一、充分认识企业品牌的重要地位和作用
    品牌是一种标识，是一种重要的无形资产，是企业的“脸面”和形象，是引领企业发展的旗帜，更是社会公众和市场对一个企业的认知、评价和印象。没有品牌的效应支撑，很难把一个企业和一个产业做大做强。一个具有市场竞争力的品牌为企业未来的产品溢价力和影响力往往是任何有形资产不能取代的，可以说企业品牌已成为现代企业经营管理的核心。在经济全球化时代，企业最宝贵的财富不是厂房和设备，而是强大的品牌。一个没有品牌的企业，不能称为现代企业，它只不过是一个加工厂而已，随时都有可能被市场淘汰，被消费者遗忘。只有培育自己的品牌，企业才具有持续发展的能力和动力，才能在激烈的市场竞争中勇立潮头。
    二、科学定位发展思路和奋斗目标
    坚持以科学发展观为指导，以市场需求为导向，以打造“森源”品牌为核心，坚持“政府搭台，部门配合，企业主体”的原则，大力推进规模化发展、标准化生产、产业化经营，增强辐射带动能力。通过强强联合，优势互补，壮大龙头企业，打造精品名牌。加大“森源”品牌培育、宣传、推介力度，把“森源”品牌努力打造成中国名牌产品，把“森源”牌商标着力打造成中国驰名商标。在步骤上实施三步走：第一步，2009—2011年，在远安县内整合香菇品牌和食用菌加工企业，形成年加工能力5000吨、年销售收入过2亿元的目标。第二步，2011—2013年，以远安县为中心整合保康、南漳、荆门、房县等周边县市的食用菌资源，形成年加工能力20000吨、年销售收入过5亿元的目标。第三步，2013—2015年，面向湖北省内食用菌资源整合，形成年加工能力30000吨、年销售收入过10亿元的目标。为把我县建设成“全省山区经济第一县和在宜昌率先实现全面小康”提供有力的产业支撑。
     三、打造“森源”品牌的对策及措施
    （一）实施内引外联，壮大龙头企业。按照“组建大集团、打造大品牌、建设大基地、发展大产业”的思路，广泛开展招商引资，实现内引外联、强强联合。一是以“森源”公司为依托，支持企业做大做强。在充分发挥现有龙头企业科研、人才、技术、设备等资源优势的基础上，加快现代企业制度建设，完善法人治理结构，为组建企业集团打下坚实的基础。二是企业自主、强强联合。大力支持宜昌时代之星置业有限公司对企业的控股经营，扩大企业资本实力，提高企业整体实力和市场竞争力。力争把森源公司培育成国家级农业产业化重点龙头企业，培育成跨行业、跨区域的企业集团或上市公司。
    （二）优化资源配置，整合菌种企业。以县内较大的食用菌重点龙头企业为依托，充分发挥资金、人才、技术、设备等优势资源，聚合生产要素，大力支持龙头企业和全县中小型菌种生产企业在双方自愿的前提下采取紧密型、半紧密型、松散型等形式实施有效整合，实行菌种生产企业的资本重组，实现以大带小，以强带弱。在具体操作上采取“六统一分”的办法整合，即统一原种生产、统一菌种品牌、统一菌种包装、统一产品标识、统一质量标准、统一产品编号和风险分担的办法。农业执法部门要进一步加大对菌种生产企业的监管力度，在坚持优胜劣汰、扶优壮强原则的基础上，对企业生产规模较小、达不到行业标准和生产技术规程、设备落后不具备标准化生产等条件的菌种生产企业，依法进行专项整治和关停并转，对无证从事菌种生产的企业，依法予以取缔。严厉打击假冒伪劣等不法行为，净化全县菌种销售市场。力争通过对县内菌种生产企业的有效整合和重组，把我县建成中南地区规模最大、质量最优的食用菌菌种研发基地和供销基地。
    （三）建设板块基地，推行标准化生产。一是树立标准化理念。充分认识实施标准化生产对于保障农产品质量安全、提高农产品市场竞争力和发展现代农业的重要意义，努力营造标准化生产的良好氛围。二是制定标准体系。突出抓好质量管理体系建设，加快ISO9000质量管理体系和HACCP食品安全管理体系的认证工作，使“森源”牌产品及其系列产品的质量管理与国际标准接轨，提高产品质量。认真修订完善和执行《无公害香菇（DB420525/04—2003）》和《无公害袋栽香菇技术操作规程（DB420525/05—2003）》等地方标准。三是建设标准化基地。采取企业自建生产基地，企业投资、农户投工共建基地，农户联户合作规模生产，生产大户规模化生产等模式，着力实施“112”工程（100个50万袋以上的标准化基地、1000个5万袋以上的专业大户、年生产20000吨标准化香菇）。同时在资金、技术、科技、培训、服务、木材计划等方面向标准化基地、规模化大户倾斜。四是推进标准化生产。重点抓好生产环节（如配料、灭菌、点种、出菇管理、采收、病虫防治）和加工环节（如烘干、分级、托运、仓储等）的标准化生产技术的推广运用，用技术标准来规范菇农的每一道环节，以提高香菇的品质和效益。五是强化标准监管。规范生产过程管理，开展全程质量监管，确保 “森源”牌香菇的质量。
    （四）推行现代化加工，提高产品附加值。一是引进先进技术和设备。积极与国内大企业和科研院所加强联系，引进国内先进的、自动化程度较高的现代化加工设备，实现产品筛选、分级、烘干、灭菌、包装的专业化，保证产品的感观性状和内在质量达到国际标准。并根据市场需求变化，及时开发高中低档系列休闲食品，满足不同消费群体的市场需求。二是开展产品质量认证。加强香菇深加工产品的质量认证工作，提高 “森源”牌香菇及其系列加工产品的质量。三是提升包装档次。设计符合市场需求的、有自己特色的、外形美观、精致的产品包装，改变食用菌初级产品直销的原始状态。四是建设加工园区。建立食用菌产品加工园区，精心选择厂址，搞好科学规划。重点抓好远安香菇产业园和远安—中国香菇城的建设工作，改善投资环境,加大对外招商引资力度，多渠道、多形式吸收外商投资，大力引进国内大客商、绿色食品加工企业落户园区。
    （五）加强对外宣传，唱响“森源”品牌。加强对外宣传推介，全力打造“森源”品牌。一是充分利用媒体宣传。把远安的“森源”牌香菇及系列产品拍成专题，制成光盘，印成画册，通过广播、电视、报刊、网络等各种媒体广泛宣传，让广大消费者了解“森源” 产品，认识“森源” 商标，青睐“森源”品牌。二是精心策划广告宣传。制作有创意、市民喜闻乐见的广告，在省以上电视、报刊等媒体上播放。在国内大中城市和省、市、县干线公路设立大型广告宣传牌，不断提升产品的知名度和品牌宣传效果。三是积极参加贸易洽谈。利用中国（武汉）农业博览会和全国大型食用菌会展等交流平台，积极鼓励企业参会、参展。邀请国内、省内食用菌行业的知名人士和专家学者莅临远安，充分推介食用菌产业发展成果，提高远安食用菌知名度。通过强有力的宣传，使我县的“森源”香菇产品和“森源”品牌冲出湖北、面向全国、走向世界。
    （六）强化市场营销，努力开拓市场。一是加强营销队伍建设，建立有效的营销保障体系。树立“用超一流的队伍抓营销”的用人理念，按照“精干、诚信、专业、勤奋”的要求择优聘用营销人员，不断加强营销人员专业知识、营销技能、法律法规、职业道德的教育培训，充分调动营销人员的积极性和主动性。二是改进营销方式，不断拓宽销售空间。积极运用连锁经营、配送销售、网上交易、电子商务等多种市场营销方式，拓展香菇产品的外销渠道。依托规划科学、设施完善、功能齐全的远安—中国香菇城，形成连接国内外的即香菇贸易集散中心、物流信息交汇中心、市场价格形成中心、文化会展中心和特色食品研发加工中心。引进有实力的现代物流企业参与产品销售，在大中城市建立完善的市场销售网络，不断扩大“森源”牌香菇及其系列产品在国内外的市场份额，改变我县出口产品单一、出口渠道单一、出口市场单一的状况。三是加强交流合作，开拓国内外市场。积极参与国际贸易，开拓国际市场。积极加强与东部发达地区、中西部地区企业的交流与合作。
    （七）推动科技创新，提高竞争实力。一是推进制度创新。以建立和完善现代企业制度为目标，推动企业经营模式和运行机制的转变。建立管理、监督、营销体系和机制，完善法人治理结构。建立健全企业内部的监督和约束机制。二是实施管理创新。引进先进的管理理念、管理方法，建立科学的决策机制，逐步健全生产、质量、财务、人力资源等管理制度，使公司成长为企业文化先进、战略目标明确、管理方法科学、经济效益显著的现代企业。三是开展技术创新。坚持以市场为导向，不断选拔、培养和引进优秀科研人才。进一步深化和开展“校企合作”，创新科研思路，增强企业自主研发能力。围绕科研开发，搞好“三个结合”，即技术引进与自主创新相结合、生产经营与科研开发相结合、技术创新和技术改造相结合。加大菌种选育、研发和新产品开发力度，使企业加工水平逐步走上装备现代化、工艺先进化、产品专业化、生产规模化的发展之路。