发布时间:2011-06-09
来源:中国食用菌商务网
盛夏临近,大连市野生蘑菇即将进入盛产期,同时这也是食用野生鲜蘑菇中毒的多发期。市食品安全委员会办公室提醒广大城乡居民、来连游客和务工人员,一定要谨慎采食野生鲜蘑菇。
专家介绍,大连地区有野生蘑菇200多种,其中有毒蘑菇约占25%,可致命的主要有白毒伞、鳞柄白毒伞和鹿花菌等,其毒性均为肝肾损害型。一旦误服,出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状,要立即采用简易方法进行催吐处理,并尽快到医院救治,同时要尽可能保留样品,供专业人员救治时参考。
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