“你们的香菇真不错，品色、加工都很好……”近日，外地客商看了庆元福来斯香菇专业合作社的切丝香菇后，满意地说。经过近一个多月的连续加班，该合作社完成了58万元的订单。
    据了解，该合作社成立于2009年，依托香菇市场，摸索出“合作社+香菇市场+外地公司”的经营模式，进行香菇收购、剪脚、烘干、切丝一条龙加工。据该合作社理事长胡纯亮介绍：收购来的香菇经过机器压制、切丝后，提高了产品附加值，单价比单纯卖香菇提高6元。