据了解，河北省承德市隆化县步古沟镇把食用菌作为主导产业之一，以市场为导向，以调整食用菌产业结构为内容，抓项目、上规模、重特色，取得了明显实效。
步古沟镇把食用菌生产加工园区作为重要突破口，成立了益民、畅远和民生三个食用菌专业合作社，采取带动、支持、服务、销售相结合的种植方式，即合作社负责统一供菌种、统一销售、统一技术指导，分户兴办、分户管理、分户受益。他们还同时聘请一些专业人员对当地菇农进行教学和讲座。在合作社的带动下，该镇食用菌种植户已发展到50户，总投资达到500万元，新建冷棚400个，暖棚60个，预计年产鲜菇2350吨，创产值1870万元，由此带动该镇200余名劳动力就业。