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    江苏:新技术栽培金针菇年“掘金”3600万元

    发布时间:2011-07-05

      来源:中国食用菌商务网

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        采用目前世界上最先进的液体接种技术种植的小小金针菇一年产值能够达到3600万元,这是笔者近日从江苏省苏州市昆山县的一家食用菌科技有限公司了解到的。
        以往国内农户种植金针菇受季节性限制,一年能种2个周期已经算很不错了。已经有十余年食用菌种植经验并掌握了世界最先进的液体接种技术种植的台商庄蓝源,去年经过一番仔细的市场考察,投资1250万美元在周市投资兴建工厂,并于今年5月试生产。
        据庄蓝源介绍,工厂化栽培金针菇大体分为袋栽和瓶栽两种模式。他们除了采用最新的瓶栽模式,还采用了目前世界上最先进的液体接种技术。目前试生产阶段,每天有5吨的鲜金针菇走向市场,按现在的市场价计算,全年可实现销售额3600万元。

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