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    黑龙江:桃山林业局香菇合作社领跑食用菌产业

    发布时间:2011-08-05

      来源:中国食用菌商务网

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        近年来,桃山局在做绿色产业大文章、带领职工群众增收致富上,创新管理模式,建立合作经济体,成立圣林香菇专业合作社,建立香菇栽培基地,带动食用菌产业发展,成为食用菌产业素质提升行动的领跑者。
        香菇合作社将分散的香菇种植户组织起来,通过实施统一菌种供应,统一物资采购,统一技术指导,统一包装销售的“四统一”管理。这种合作方式的优势是:一是降低成本。二是减少设备购置支出。分散经营需要30多套设备,合作生产只需3套,节省近30万元。提高了生产效率。常压灭菌锅炉72小时一锅,三台锅炉循环生产,每天就能出一锅,三个月就完成了41万袋的制菌任务。三是节省劳力资源。分散经营在养菌期内每万袋需要2人管理,合作社集中养菌管理35万袋只需6人;分散经营在出菇管理上每万袋就得1人,现在35万袋只需20人循环管理。人力资源得到合理调配。四是价格利润得到保障。合作社成立前,小商小贩收香菇,卡等压价,缺斤短两,收购价格为每市斤最低1.7元,最高时仅2元;合作社成立后,统一销售至绥化、哈尔滨、大庆,每市斤批发价格3.5元,最高时可达到4元。同时,社员集资5万元新建260立方米保鲜库,淡储旺卖,实现了利润最大化。
        合作社成立至今,累计资产总额达51万元,现有股东32名,社员51名,现已培训技术人员15人,生产香菇60万袋,计划2012年生产80万袋,同时也实现了食用菌生产组织形式的积极探索。继圣林香菇专业合作社后,我局又成立了2个食用菌专业合作社。

     

     

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