一栋栋大棚棚连棚，连成一片；一栋栋大棚棚串棚，串成一串；一栋栋大棚棚挨棚，蔚为壮观。这就是山西省壶关县龙泉镇小山南村的食用菌大棚。如今，食用菌已成为小山南村的主导产业，成为小山南村的一张大“名片”。
    因地制宜种蘑菇
    小山南村土地肥沃而平整，农业生产条件优越，过去曾经是周边村羡慕的“风水宝地”。然而，近年来随着当地城镇化建设和工业飞速发展，周边村有的划归城中村，融入城市发展；有的兴办企业，走上了工业化发展的路子，个个超越了小山南。小山南成了以往的富裕村里的贫困村。农民热切希望富裕，可是小山南的出路在哪里呢？
    2008年，山西紫团公司在小山南建起了两条食用菌生产线，引起了村民的兴趣和关注。2009年，紫团公司又投巨资建起了500栋大棚和一条菌包生产线、一座菌种厂，吸纳村里60多人在公司上班。村民们第一次直接参与企业的生产，亲手在大棚里种出了食用菌，亲眼看到食用菌高额的回报。村民们心动了，眼馋了，手痒了，大家纷纷表示也要干这个项目。村里决定依托紫团公司的技术优势和菌种优势，建立自己的食用菌生产大棚，走食用菌致富的道路。
    破解难题抓发展
    致富的路子找到了，但是如何整合土地，如何筹措资金，如何建好大棚一个个难题又迎面而来。但是，千难万难也挡不住村民一心致富的脚步。
    随后， 村委会以每亩600元的价格流转整合了100亩土地，解决了生产用地难题；通过村民入股、信贷两种方式筹资350万元，解决了资金短缺难题；与紫团公司签署帮扶协议，解决了建棚等技术方面的难题。2010年4月1日，该村百栋食用菌大棚开工建设，并于8月1日竣工，小山南人创造了项目建设的高速度。
    在紫团公司的帮助下，大棚建成即投入生产，整个项目体现出的最大特点就是一个“快”字。到2010年底，大棚一个生产周期陆续完成，取得了令人振奋的收益。统计数据显示：食用菌单棚产量达到了2.4万斤，销售收入达到7.2万元，纯利润达到1.5万元。仅此一项，村民人均增收2380元，当年全村人均收入就达到了5880元，首次脱掉了贫困村的帽子，跨入了全乡富裕村的行列。
    雄心勃勃绘宏图
    食用菌可观的经济效益，激发了小山南村民把“小蘑菇”做成大产业的勃勃雄心。今年1月，村委会作出决定，鼓励村民之间相互置换土地，实现规模经营。热情高涨的村民们用这个办法很快整合了50亩连片土地，又通过亲友筹借、合股、入股等方式筹集到150万元的大棚建设资金。现在工程建设已经入尾声，在建大棚即将投入生产。这批大棚投入生产后，全村就可实现户均一栋大棚的目标，可人均增收7000元。
    不过，小山南村民不会满足于这个目标，他们心中有自己的宏伟蓝图，那就是到2013年，形成400栋大棚的生产规模，将食用菌主打品种发展到袖珍菇、白灵菇、鸡腿菇、香菇等，届时产值将达到4800万元，人均纯收入21000元。
    为了将宏图早日变为现实，小山南村正在积极谋划建设食用菌批发市场，完善农业合作组织，打造品牌等一系列大事，正在为把食用菌做成小山南的“名片”而努力。