“气温降下来了，秋高气爽的，又迎来了蘑菇生长的旺季。象这种新鲜的平菇，一到市场上能卖到6块钱一斤，还十分抢手哩！”8月24日，在宜宾县蕨溪镇光华村兰竹组的一蘑菇种植棚里，黄其松夫妇一边采摘蘑菇，一边乐兹兹地告诉笔者。
    患残疾陷入窘境
    黄其松今年39岁，1972年出生在蕨溪镇光华村兰竹组的一个普通农民家庭。1977年，年仅5 岁的黄其松在与小伙伴玩耍时，不小心摔了一跤，从此让黄其松失去了做一个身体健全人的权利，成了跛子，他的右腿比左腿短一截。
    由于身体的缺陷所带来的生活不便，黄其松的社交圈子受到了限制，在婚姻上有更多的无奈。在黄其松27岁那年，经好心人的牵线，他与邻村患有驼背的翁绿容喜结连理。
    婚后，黄其松生育了两个子女，其中一个子女是视力残疾。一家4口人，残疾人就占了3人，家里面没有一个健全的劳动力。由于田地稀少，靠自身的两份庄稼地，只能勉强糊口，经济上常常捉襟见肘，入不敷出。2006年，黄其松选择了外出务工，挣钱贴补家用。由于身患残疾、缺乏劳动能力，又无技术特长，外出务工两年，几经辗转易地，不但没能挣到钱，反而欠下几千元的债务。
    “出师未捷债先欠，无颜无面见亲邻。”回想起当初外出务工的境况，黄其松叹了口气说，本来就很穷困的家庭，又欠了债务，感觉走投无路了。
    种蘑菇初试成功
    2008年底，黄其松看到在宜宾的农贸市场上看到人工种植的蘑菇销路颇好，心里面盟发了种植蘑菇的念头。
    “当时一无资金，二无技术，无力大规模种植，只有先少量试着种。”黄其松介绍，便买了些培养料和菌种，码放在几间破旧土木房的堂屋一角。同时找了些人工种植蘑菇的书籍，专心研看，并向同行请教，一边理论、一边实践。牛刀小试，在摸索之中，黄其松的第一批蘑菇上市了，除去成本，还有些赚头，这对黄其松来说是个极大的鼓舞。
    有了种植技术后，2009年9月，黄其松和妻子翁绿容一合计，向亲戚借了3000元钱，在自家的耕地里挪出半亩地，修建了两个蘑菇种植大棚，扩大规模种植平菇、木耳等。在原料、技术上，黄其松也不断进行创新。
    “培养料都是自己用废弃的稿秆粉碎后，经过消毒杀菌，再拌入菌种，分装成一袋一袋的菌袋，堆码在棚里，这比起直接购买培养料要节约很大笔成本。”黄其松说，每个菌袋能使用两三次，用完后的培养废料经过处理后还可以入土作肥料，既不污染环境，又可以增加土壤的肥力。
    “蘑菇长势很好，市场上买的人也多，经常出现买断货的情况。”翁绿容说，丈夫黄其松主要负责种植管理，自己就负责去农贸市场上销售，零售、趸卖兼着，还有些商贩直接到蘑菇棚里来买。
    滚雪球金砖迭出
    经过1年，黄其松夫妇还清了所欠债务，手头上有了节余。夫妻俩再合计，索性将赚得的钱又修建了占地1亩的两个蘑菇棚，引进了球盖章菇、鸡腿菇等高品质蘑菇。
     “蘑菇很‘小气’，棚里要经常进行空气、用具消毒，操作人员也要消毒。温度高了要通风降温，低了要进行保温。”黄其松煞有介事地说，通过自己想方设法降低成本，每个蘑菇袋要耗费成本3元钱，能生产出1斤半蘑菇。四个蘑菇棚一年下来能生产1.5万袋蘑菇，纯利还是有7万多了。
    “健全人能做到的，残疾人也能做到。进一步我们准备把赚得的钱不断投入生产，象滚雪球一样，越做越大。同时，我们也乐意为其他残疾朋友提供技术和原料，让残疾人过上自强自立的生活。”谈起未来的发展，黄其松夫妇俩踌躇满志，憨厚的笑声在蘑菇棚里久久回荡。